Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Ψήσιμο Εργαλεία ψησίματος Ανοξείδωτη ξυριστική λεπίδα ψωμιού 14,5 εκ. με 5 ανταλλακτικές λεπίδες και δερμάτινη θήκη Ασημί Κόψιμο ψωμιού με προζύμι και μπαγκέτες
Ανοξείδωτη ξυριστική λεπίδα ψωμιού 14,5 εκ. με 5 ανταλλακτικές λεπίδες και δερμάτινη θήκη Ασημί Κόψιμο ψωμιού με προζύμι και μπαγκέτες

Ανοξείδωτη ξυριστική λεπίδα ψωμιού 14,5 εκ. με 5 ανταλλακτικές λεπίδες και δερμάτινη θήκη Ασημί Κόψιμο ψωμιού με προζύμι και μπαγκέτες

Ολομέταλλο εργαλείο για ακριβές κόψιμο της ζύμης πριν από το ψήσιμο. Η λεπίδα ξυριστική αλλάζει με τη βοήθεια ενός μικρού βιδωτού και για αποθήκευση χρησιμοποιείται η πρακτική θήκη. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
30,09 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Ανοξείδωτη ξυριστική λεπίδα ψωμιού 14,5 εκ. με 5 ανταλλακτικές λεπίδες και δερμάτινη θήκη Ασημί Κόψιμο ψωμιού με προζύμι και μπαγκέτες

Η ανοξείδωτη ξυριστική λεπίδα ψωμιού είναι ένας απλός βοηθός για όλους όσους ψήνουν ψωμί με προζύμι, μπαγκέτες ή ψωμάκια στο σπίτι. Η λαβή και η βάση της λεπίδας αποτελούν ένα κομμάτι ανοξείδωτου χάλυβα, στο άκρο του οποίου είναι στερεωμένη η ανταλλακτική λεπίδα ξυρίσματος. Το συνολικό μήκος της λαβής είναι 14,5 εκ., γεγονός που επιτρέπει άνετη και σίγουρη λαβή κατά την εργασία. Η λεπίδα ξυρίσματος χρησιμοποιείται για να κόψει την επιφάνεια της φουσκωμένης ζύμης αμέσως πριν από το ψήσιμο. Το κόψιμο βοηθά το ψωμί να φουσκώσει ελεγχόμενα στον φούρνο και να δημιουργήσει το επιθυμητό σχέδιο στην κρούστα.

Η λεπίδα είναι στερεωμένη στη λαβή με έναν μικρό βίδα, έτσι ώστε να μπορείτε εύκολα να την αλλάξετε με μια νέα οποιαδήποτε στιγμή. Χρησιμοποιείται διπλή λεπίδα διαστάσεων 4,3 x 2,2 εκ., η οποία μπορεί να γυρίσει και να χρησιμοποιηθεί από και τις δύο πλευρές. Το στενό και ελαφρώς καμπύλο τμήμα της λαβής πάνω από τη λεπίδα επιτρέπει να καθοδηγείτε την κοπή υπό ελαφρύ γωνία, όπως κάνουν οι αρτοποιοί κατά το κόψιμο καρβέλια και μπαγκέτες. Στη συσκευασία θα βρείτε συνολικά 5 λεπίδες, έτσι ώστε να έχετε πάντα ανταλλακτικές λεπίδες στη διάθεσή σας. Το εργαλείο είναι κατάλληλο για απλές ευθείες κοπές, καθώς και για διακοσμητικά σχέδια στην επιφάνεια του ψωμιού. Επίσης, είναι εξίσου χρήσιμο κατά την κοπή γλυκών αρτοσκευασμάτων ή σπιτικών ρολών.

  • Τύπος προϊόντος – ξυριστική λεπίδα για κοπή ψωμιού και ζύμης
  • Υλικό – ανοξείδωτος χάλυβας
  • Μήκος λαβής – 14,5 εκ.
  • Διάσταση λεπίδας – 4,3 x 2,2 εκ.
  • Τύπος λεπίδας – διπλή λεπίδα στερεωμένη με βίδα
  • Χρώμα – ασημί
  • Χρήση – ψωμί με προζύμι, μπαγκέτες, ψωμάκια και άλλα αρτοσκευάσματα
  • Περιεχόμενα συσκευασίας – 1x ανοξείδωτη λαβή, 1x βίδα, 5x λεπίδα ξυρίσματος, 1x δερμάτινη θήκη

Κατά την εργασία, κρατήστε τη λεπίδα ελαφρά και καθοδηγήστε την κοπή με μια ομαλή κίνηση αμέσως πριν από την τοποθέτηση της ζύμης στον φούρνο. Κάντε την κοπή βαθιά περίπου μερικά χιλιοστά, ανάλογα με το σχήμα της κρούστας που θέλετε να αποκτήσετε. Μετά τη χρήση, σκουπίστε προσεκτικά τη λεπίδα και πλύνετε τη λαβή με ζεστό νερό και στεγνώστε καλά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη θήκη στην κοπή, η οποία προστατεύει τη λεπίδα και τα δάχτυλά σας και ταυτόχρονα αποτρέπει τη ζημιά σε άλλα αντικείμενα στο κουτί της κουζίνας. Κατά την αλλαγή της λεπίδας, προχωρήστε προσεκτικά και σφίξτε τη βίδα ώστε η λεπίδα να κρατιέται σφιχτά. Απορρίψτε τις χρησιμοποιημένες λεπίδες με ασφάλεια, τυλιγμένες, ώστε να μην κοπεί κανείς.

Η ολομέταλλος ξυριστική λεπίδα ψωμιού είναι κατάλληλη για αρχάριους οικιακούς αρτοποιούς καθώς και για έμπειρους λάτρεις του προζυμιού. Η μονόκομμα λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα καθαρίζεται εύκολα και οι λεπίδες μπορούν να αλλάζονται με νέες ανάλογα με την ανάγκη. Το άνετο μήκος της λαβής και το λεπτό σχήμα επιτρέπουν ακριβή καθοδήγηση της κοπής ακόμη και σε μικρότερα αρτοσκευάσματα. Στη συσκευασία περιλαμβάνεται και δερμάτινη θήκη, στην οποία μπορείτε να αποθηκεύσετε τη λεπίδα με ασφάλεια. Είναι κατάλληλη για κοπή ψωμιού, μπαγκέτες και άλλων σπιτικών αρτοσκευασμάτων σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Τιμή με ΦΠΑ 30,09 €