Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Ψήσιμο Αξεσουάρ διακόσμησης τούρτας και γλυκών Επικλινής μύτη 121 για κρέμα λουλουδιών Ύψος 4,0 εκ. Στενό άνοιγμα 1,4 εκ. Μεταλλική Ασημί Ζαχαροπλαστική εργαλείο για ροζέτες και λουλούδια
Επικλινής μύτη 121 για κρέμα λουλουδιών Ύψος 4,0 εκ. Στενό άνοιγμα 1,4 εκ. Μεταλλική Ασημί Ζαχαροπλαστική εργαλείο για ροζέτες και λουλούδια

Επικλινής μύτη 121 για κρέμα λουλουδιών Ύψος 4,0 εκ. Στενό άνοιγμα 1,4 εκ. Μεταλλική Ασημί Ζαχαροπλαστική εργαλείο για ροζέτες και λουλούδια

Η μύτη 121 με στενό καμπύλο άνοιγμα για το σχηματισμό κρεμωδών λουλουδιών. Θα σας βοηθήσει με ροζέτες και άλλα λουλούδια σε τούρτες, μάφιν και cupcakes. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
20,48 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Επικλινής μύτη 121 για κρέμα λουλουδιών Ύψος 4,0 εκ. Στενό άνοιγμα 1,4 εκ. Μεταλλική Ασημί Ζαχαροπλαστική εργαλείο για ροζέτες και λουλούδια σε τούρτες

Η επικλινής μύτη με τον αριθμό 121 προορίζεται για το σχηματισμό λουλουδιών από κρέμα ή πάστα φασολιών, που χρησιμοποιούνται στην κορεατική διακόσμηση τούρτας. Το άνοιγμά της έχει τη μορφή στενής καμπύλης σχισμής, από την οποία η κρέμα βγαίνει σαν λεπτή φέτα που μοιάζει με πέταλο λουλουδιού. Η στενή καμπύλη σχισμή διαστέλλεται σε ένα άκρο, έτσι ώστε το εκτοξευόμενο πέταλο να έχει λεπτή άκρη και πιο σφιχτό κάτω μέρος. Το συνολικό ύψος της μύτης είναι 4,0 εκ. και η κάτω διάμετρος 2,4 εκ., έτσι ώστε να εισάγεται εύκολα σε κοινή σακούλα διακόσμησης. Χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση τούρτας, cupcakes, μάφιν και άλλων εορταστικών γλυκών.

Τα πέταλα σχηματίζονται κρατώντας τη σακούλα με τη μύτη με την ευρύτερη πλευρά του ανοίγματος προς τα κάτω και πιέζοντας την κρέμα με μια σύντομη καμπύλη κίνηση. Με σταδιακή προσθήκη πετάλων γύρω από το κέντρο δημιουργείται μια ροζέτα, ενώ με άλλη γωνία της μύτης μπορεί να δημιουργηθεί ένα ανοιχτό λουλούδι ή ένα περιθώριο. Το άνοιγμα πλάτους 1,4 εκ. δημιουργεί μικρότερα πέταλα, που είναι κατάλληλα για μπουμπούκια, κέντρα ροζέτας και πιο λεπτές ανθοσυνθέσεις. Η μύτη είναι μεταλλική και ασημί χρώματος, διατηρεί το σχήμα της και μπορεί να χρησιμοποιηθεί επανειλημμένα. Η εμφάνιση του πέταλου επηρεάζεται επίσης από τη γωνία υπό την οποία κρατάτε τη μύτη και την ταχύτητα εκτόξευσης. Όταν περιστρέφετε τη σακούλα και επικαλύπτετε ελαφρώς τα πέταλα, δημιουργείται ένα γεμάτο και φυσικά εμφανιζόμενο λουλούδι, που φαίνεται λεπτό και κομψό στην τούρτα.

  • Τύπος – επικλινής ζαχαροπλαστική μύτη 121
  • Σχήμα ανοίγματος – στενή καμπύλη σχισμή
  • Πλάτος ανοίγματος – 1,4 εκ.
  • Ύψος – 4,0 εκ.
  • Κάτω διάμετρος – 2,4 εκ.
  • Υλικό – μέταλλο
  • Χρώμα – ασημί
  • Χρήση – κρέμα και πάστα λουλουδιών για τούρτες, cupcakes και μάφιν
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 1 επικλινής μύτη 121

Για το καλύτερο αποτέλεσμα, χρησιμοποιήστε κρέμα ή πάστα πιο σταθερής σύστασης, που διατηρεί το σχήμα της μετά την εκτόξευση και τα πέταλα δεν διαλύονται. Μπορείτε να δημιουργήσετε λουλούδια απευθείας στην τούρτα ή σε ξεχωριστή βάση και να τα μεταφέρετε στη συνέχεια στο γλυκό. Μετά τη χρήση, ξεπλύνετε τη μύτη με ζεστό νερό, αφαιρέστε τα υπολείμματα κρέμας από τη σχισμή με μια μικρή βούρτσα και αφήστε την να στεγνώσει καλά. Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε και στεγνώστε επίσης. Χάρη στις μικρές διαστάσεις της, χωράει σε κουτί με άλλα ζαχαροπλαστικά εργαλεία.

Η μύτη 121 θα επεκτείνει τον ζαχαροπλαστικό σας εξοπλισμό με ένα εργαλείο για το σχηματισμό πετάλων, με το οποίο μπορείτε να δημιουργήσετε ροζέτες και λουλούδια παρόμοια με αυτά από ζαχαροπλαστείο. Το άνοιγμα πλάτους 1,4 εκ. καθορίζει το μέγεθος των πετάλων και με λίγη εξάσκηση μπορείτε να συνθέσετε ολόκληρες ανθοσυνθέσεις. Ο αριθμός 121 που είναι χαραγμένος στο σώμα διευκολύνει την επιλογή της σωστής μύτης. Είναι κατάλληλη για αρχάριους ζαχαροπλάστες που θέλουν να δοκιμάσουν τη διακόσμηση με λουλούδια, καθώς και για έμπειρους που συμπληρώνουν τη σειρά μύτης. Μπορείτε να τη συνδυάσετε με άλλες μύτες για φύλλα και αστέρια και να δημιουργήσετε μια πολύχρωμη ανθοστολισμό σε μία τούρτα.

Τιμή με ΦΠΑ 20,48 €