Μενού Κλείσιμο
Άδειο καλάθι
Το καλάθι σας είναι προς το παρόν άδειο.
Άδειο καλάθι αγορών
0
Επιλέξτε κατηγορία
Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Προετοιμασία τσαγιού, καφέ και ποτών Αξεσουάρ για οικιακή παρασκευή μπύρας και κρασιού Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 70 mm για βάζα Mason Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών και λάχανου
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 70 mm για βάζα Mason Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών και λάχανου
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 70 mm για βάζα Mason Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών και λάχανου 1
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 70 mm για βάζα Mason Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών και λάχανου 1
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 70 mm για βάζα Mason Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών και λάχανου 2
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 70 mm για βάζα Mason Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών και λάχανου 3
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 70 mm για βάζα Mason Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών και λάχανου 4
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 70 mm για βάζα Mason Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών και λάχανου 5
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 70 mm για βάζα Mason Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών και λάχανου 6

Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 70 mm για βάζα Mason Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών και λάχανου

Ζύμωση λάχανου, αγγουριών και kimchi απευθείας στο βάζο. Η βαλβίδα αποβάλλει τα αέρια που παράγονται κατά τη ζύμωση, το καπάκι ταιριάζει σε βάζα με στόμιο 70 mm. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
24,41 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 70 mm για βάζα Mason Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών και λάχανου

Το καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα μετατρέπει ένα κοινό βάζο σε πρακτικό δοχείο για οικιακή ζύμωση λαχανικών. Το καπάκι έχει διάμετρο 70 mm και βιδώνεται στο βάζο όπως ένα κλασικό καπάκι. Στη μέση υπάρχει σταθερά τοποθετημένη μια διαφανής βαλβίδα ζύμωσης, η οποία κατά τη διάρκεια της ζύμωσης αποβάλλει τα αέρια από το βάζο. Έτσι, το βάζο παραμένει κλειστό και μπορείτε να αφήσετε το περιεχόμενο να ζυμώνει ήσυχα χωρίς συνεχή άνοιγμα και αερισμό. Είναι κατάλληλο για ξινολάχανο, τουρσί αγγουριών, kimchi, καρότα, πιπεριές και άλλα ζυμωμένα λαχανικά.

Η βαλβίδα ζύμωσης λειτουργεί με απλή αρχή υδατικού κλειδώματος. Στη θήκη της βαλβίδας ρίχνετε νερό περίπου μέχρι τη μέση. Τα αέρια που παράγονται κατά τη ζύμωση κάτω από το καπάκι αυξάνουν σταδιακά την πίεση, διέρχονται από το νερό στη θήκη και διαφεύγουν από μικρές οπές στο επάνω καπάκι. Ο αέρας από έξω δεν μπορεί να εισέλθει στο βάζο, καθώς η διαδρομή του εμποδίζεται από το νερό. Ολόκληρη η διαδικασία μπορεί να παρακολουθείται χάρη στο διαφανές πλαστικό και μπορείτε εύκολα να ελέγξετε αν υπάρχει ακόμα αρκετό νερό στη βαλβίδα.

Σε σύγκριση με την κάλυψη του βάζου με μια πετσέτα ή με ένα ελεύθερα τοποθετημένο καπάκι, η βαλβίδα ζύμωσης προσφέρει ένα κλειστό περιβάλλον, στο οποίο η ζύμωση πραγματοποιείται ομοιόμορφα. Δεν χρειάζεται να ανοίγετε το βάζο κάθε μέρα και να απελευθερώνετε την συσσωρευμένη πίεση, καθώς αυτή τη δουλειά την κάνει η βαλβίδα. Το καπάκι είναι κατάλληλο για αρχάριους που ξεκινούν με τη ζύμωση, καθώς και για έμπειρους χομπίστες που προετοιμάζουν πολλές παρτίδες ταυτόχρονα και θέλουν να έχουν τον έλεγχο των επιμέρους βάζων.

  • Τύπος – καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα
  • Διάμετρος καπακιού – 70 mm (2,75 ίντσες)
  • Κατάλληλο για – βάζα τύπου Mason με στόμιο 70 mm
  • Καπάκι – μεταλλικό με σπείρωμα
  • Βαλβίδα ζύμωσης – διαφανές πλαστικό με υδατική θήκη και κάλυμμα
  • Επαφή με τρόφιμα – ναι
  • Χρήση – ζύμωση λάχανου, αγγουριών, kimchi και άλλων λαχανικών
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 1 μεταλλικό καπάκι 70 mm με βαλβίδα ζύμωσης

Κατά τη γέμιση του βάζου, αφήστε μεταξύ των λαχανικών και του καπακιού ελεύθερο χώρο τουλάχιστον 3 cm, ώστε τα αέρια να μπορούν να συσσωρεύονται κάτω από το καπάκι και το υγρό να μην ανέβει μέχρι τη βαλβίδα. Κρατήστε τα λαχανικά βυθισμένα στο υγρό και συμπληρώστε το νερό στη θήκη της βαλβίδας κατά τη διάρκεια της ζύμωσης ανάλογα με τις ανάγκες. Μετά την ολοκλήρωση της ζύμωσης, απλώς ξεβιδώστε το καπάκι, πλύνετε το σε ζεστό νερό και ετοιμάστε το για την επόμενη παρτίδα. Ξεπλύνετε καλά τη βαλβίδα ζύμωσης μετά τη χρήση, ώστε να μην συσσωρεύονται ακαθαρσίες στη θήκη. Το έτοιμο ξινολάχανο μπορείτε να το κλείσετε στο βάζο με ένα κλασικό καπάκι και να το αποθηκεύσετε σε δροσερό μέρος.

Το καπάκι ζύμωσης 70 mm είναι ένας απλός βοηθός για όποιον θέλει να παρασκευάσει ξινολάχανo στο σπίτι χωρίς ειδικά ζυμωτικά σκεύη. Απλώς βιδώστε το στο βάζο και ρίξτε νερό στη βαλβίδα. Χάρη στο υδατικό κλείδωμα, τα αέρια διαφεύγουν έξω, ενώ ο αέρας παραμένει έξω. Το καπάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί επανειλημμένα για λάχανο, αγγουριά, kimchi και δικές σας συνταγές και χάρη στη διάμετρο 70 mm ταιριάζει εύκολα με τα αντίστοιχα βάζα Mason.

Τιμή με ΦΠΑ 24,41 €