Μενού Κλείσιμο
Άδειο καλάθι
Το καλάθι σας είναι προς το παρόν άδειο.
Άδειο καλάθι αγορών
0
Επιλέξτε κατηγορία
Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Προετοιμασία τσαγιού, καφέ και ποτών Αξεσουάρ για οικιακή παρασκευή μπύρας και κρασιού Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 86 mm για βάζα Mason με φαρδύ στόμιο Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 86 mm για βάζα Mason με φαρδύ στόμιο Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 86 mm για βάζα Mason με φαρδύ στόμιο Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών 1
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 86 mm για βάζα Mason με φαρδύ στόμιο Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών 1
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 86 mm για βάζα Mason με φαρδύ στόμιο Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών 2
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 86 mm για βάζα Mason με φαρδύ στόμιο Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών 3
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 86 mm για βάζα Mason με φαρδύ στόμιο Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών 4
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 86 mm για βάζα Mason με φαρδύ στόμιο Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών 5
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 86 mm για βάζα Mason με φαρδύ στόμιο Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών 6

Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 86 mm για βάζα Mason με φαρδύ στόμιο Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών

Ζύμωση λάχανου, αγγουριών και kimchi απευθείας στο βάζο. Η βαλβίδα αποβάλλει τα αέρια που παράγονται κατά τη ζύμωση, το καπάκι ταιριάζει σε φαρδιά στόμια βάζων 86 mm. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
26,16 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα 86 mm για βάζα Mason με φαρδύ στόμιο Μεταλλικό καπάκι με διαφανή βαλβίδα Για ζύμωση λαχανικών

Το καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα μετατρέπει ένα κοινό βάζο σε μια πρακτική συσκευή για οικιακή ζύμωση λαχανικών. Το καπάκι έχει διάμετρο 86 mm για βάζα με φαρδύ στόμιο και βιδώνεται στο βάζο όπως ένα κλασικό καπάκι. Στη μέση υπάρχει μια σταθερά τοποθετημένη διαφανής βαλβίδα ζύμωσης, η οποία κατά τη διάρκεια της ζύμωσης αποβάλλει τα αέρια από το βάζο. Έτσι, το βάζο παραμένει κλειστό και μπορείτε να αφήσετε το περιεχόμενο να ζυμώνεται ήσυχα χωρίς να χρειάζεται συνεχώς να το ανοίγετε και να το αερίζετε. Είναι κατάλληλο για ξινολάχανο, τουρσί αγγουριών, kimchi, καρότα, πιπεριές και άλλα ζυμωμένα λαχανικά.

Η βαλβίδα ζύμωσης λειτουργεί με απλή αρχή υδραυλικής σφράγισης. Στην κοιλότητα της βαλβίδας ρίχνετε νερό περίπου μέχρι τη μέση. Τα αέρια που παράγονται κατά τη ζύμωση κάτω από το καπάκι αυξάνουν σταδιακά την πίεση, περνούν μέσα από το νερό στην κοιλότητα και διαφεύγουν από μικρές οπές στο επάνω καπάκι. Ο αέρας από έξω δεν μπορεί να εισέλθει ξανά στο βάζο, καθώς το νερό μπλοκάρει την είσοδό του. Μπορείτε να παρακολουθήσετε ολόκληρη τη διαδικασία χάρη στο διαφανές πλαστικό και να ελέγξετε εύκολα αν υπάρχει αρκετό νερό στη βαλβίδα.

Σε σύγκριση με την κάλυψη του βάζου με πετσέτα ή με ένα ελεύθερα τοποθετημένο καπάκι, η βαλβίδα ζύμωσης προσφέρει ένα κλειστό περιβάλλον όπου η ζύμωση πραγματοποιείται ομοιόμορφα. Δεν χρειάζεται να ανοίγετε το βάζο κάθε μέρα και να απελευθερώνετε την συσσωρευμένη πίεση, καθώς αυτή τη δουλειά την κάνει η βαλβίδα. Το καπάκι είναι κατάλληλο για αρχάριους που μόλις ξεκινούν τη ζύμωση, καθώς και για έμπειρους χομπίστες που ετοιμάζουν πολλές παρτίδες ταυτόχρονα και θέλουν να έχουν τα επιμέρους βάζα υπό έλεγχο.

  • Τύπος – καπάκι ζύμωσης με βαλβίδα
  • Διάμετρος καπακιού – 86 mm (3,39 ίντσες)
  • Κατάλληλο για – βάζα τύπου Mason με στόμιο 86 mm
  • Καπάκι – μεταλλικό με σπείρωμα
  • Βαλβίδα ζύμωσης – διαφανές πλαστικό με υδάτινη κοιλότητα και κάλυμμα
  • Επαφή με τρόφιμα – ναι
  • Χρήση – ζύμωση λάχανου, αγγουριών, kimchi και άλλων λαχανικών
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 1 μεταλλικό καπάκι 86 mm με βαλβίδα ζύμωσης

Κατά την πλήρωση του βάζου, αφήστε μεταξύ των λαχανικών και του καπακιού ελεύθερο χώρο τουλάχιστον 3 cm, ώστε τα αέρια να μπορούν να συσσωρεύονται κάτω από το καπάκι και το υγρό να μην ανέβει μέχρι τη βαλβίδα. Διατηρήστε τα λαχανικά βυθισμένα στο υγρό και συμπληρώστε το νερό στην κοιλότητα της βαλβίδας κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, αν χρειαστεί. Μετά την ολοκλήρωση της ζύμωσης, απλά ξεβιδώστε το καπάκι, πλύνετε το σε ζεστό νερό και ετοιμάστε το για την επόμενη παρτίδα. Ξεπλύνετε καλά τη βαλβίδα μετά τη χρήση, ώστε να μην συσσωρεύονται ακαθαρσίες στην κοιλότητά της. Το έτοιμο ξινολάχανο μπορείτε να κλείσετε στο βάζο με ένα συνηθισμένο καπάκι και να το αποθηκεύσετε σε δροσερό μέρος.

Το καπάκι ζύμωσης 86 mm είναι ένας απλός βοηθός για καθέναν που θέλει να ετοιμάσει ξινολάχανο στο σπίτι χωρίς ειδικά σκεύη ζύμωσης. Απλά βιδώστε το σε ένα βάζο και ρίξτε νερό στη βαλβίδα. Χάρη στην υδραυλική σφράγιση τα αέρια διαφεύγουν, ενώ ο αέρας παραμένει έξω. Το καπάκι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ξανά και ξανά για λάχανο, αγγούρια, kimchi και δικές σας συνταγές και χάρη στη διάμετρο 86 mm μπορείτε εύκολα να το ταιριάξετε με τα αντίστοιχα βάζα Mason.

Τιμή με ΦΠΑ 26,16 €