Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Προετοιμασία τσαγιού, καφέ και ποτών Αξεσουάρ για οικιακή παρασκευή μπύρας και κρασιού Καπάκια ζύμωσης 3 τμχ με ελατήρια 86 mm Ανοξείδωτο ατσάλι 316 Σιλικόνης βαλβίδα Ασημί Για βάζα με φαρδύ στόμιο Για ζύμωση
Καπάκια ζύμωσης 3 τμχ με ελατήρια 86 mm Ανοξείδωτο ατσάλι 316 Σιλικόνης βαλβίδα Ασημί Για βάζα με φαρδύ στόμιο Για ζύμωση

Καπάκια ζύμωσης 3 τμχ με ελατήρια 86 mm Ανοξείδωτο ατσάλι 316 Σιλικόνης βαλβίδα Ασημί Για βάζα με φαρδύ στόμιο Για ζύμωση

Ανοξείδωτα καπάκια με αυτόματη απελευθέρωση αέρα και ελατήριο, που κρατάει τα λαχανικά κάτω από το υγρό. Για σπιτικό τουρσί λάχανου, αγγουριών και kimchi σε βάζα. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
73,76 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Καπάκια ζύμωσης 3 τμχ με ελατήρια 86 mm Ανοξείδωτο ατσάλι 316 Σιλικόνης βαλβίδα Ασημί Για βάζα με φαρδύ στόμιο Για ζύμωση

Σετ τριών καπακιών ζύμωσης με ελατήρια είναι κατάλληλο για βάζα με φαρδύ στόμιο διαμέτρου 86 mm. Τα καπάκια είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι με σήμανση 316 Stainless και στο κέντρο διαθέτουν μονής κατεύθυνσης σιλικόνη βαλβίδα, η οποία απελευθερώνει αυτόματα το διοξείδιο του άνθρακα κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Ο αέρας από το εξωτερικό δεν εισέρχεται στα ζυμωμένα λαχανικά, έτσι το καπάκι δεν χρειάζεται να χαλαρώνει ή να απελευθερώνεται χειροκίνητα κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Κάθε καπάκι συνοδεύεται από μια ελαστική σπείρα, η οποία στηρίζεται στο καπάκι και πιέζει τα λαχανικά κάτω από την επιφάνεια του υγρού. Το σετ είναι κατάλληλο για την παρασκευή τουρσί λάχανου, αγγουριών, ραπανάκι, kimchi και άλλων ζυμωμένων λαχανικών στο σπίτι στην κουζίνα.

Η σπείρα έχει σε εκτεταμένη κατάσταση διάμετρο 70 mm και ύψος 108 mm, ενώ όταν αποθηκεύεται μπορεί να συμπιεστεί σε επίπεδη σπείρα ύψους μόλις 27 mm. Με την τοποθέτηση στο βάζο και την βίδωση του καπακιού, η σπείρα συμπιέζεται και πιέζει ομοιόμορφα το περιεχόμενο στον πάτο. Έτσι, τα λαχανικά παραμένουν βυθισμένα στο υγρό, δεν επιπλέουν στην επιφάνεια και ζυμώνονται σε περιβάλλον χωρίς πρόσβαση αέρα. Το καπάκι έχει εξωτερική διάμετρο 91 mm και ύψος 16 mm, η βαλβίδα στο κέντρο έχει διάμετρο 27 mm. Η στεγανότητα μεταξύ του καπακιού και του στόμιου του βάζου εξασφαλίζεται από μια σιλικόνη σφραγιστική δακτύλιο.

  • Τύπος – καπάκι ζύμωσης με ελατήριο και μονής κατεύθυνσης βαλβίδα
  • Υλικό – ανοξείδωτο ατσάλι 316 και σιλικόνη
  • Στόμιο βάζου – φαρδύ στόμιο 86 mm
  • Διαστάσεις καπακιού – διάμετρος 91 mm και ύψος 16 mm
  • Διάμετρος βαλβίδας – 27 mm
  • Διαστάσεις ελατηρίου – διάμετρος 70 mm και ύψος 108 mm
  • Ελατήριο σε συμπιεσμένη κατάσταση – 71 x 27 mm
  • Βαλβίδα – σιλικόνης με αυτόματη απελευθέρωση αερίων
  • Σφράγιση – σιλικόνη σφραγιστικός δακτύλιος στο καπάκι
  • Χρώμα – ασημί
  • Χρήση – τουρσί λάχανου, αγγουριών, ραπανάκι, kimchi και άλλα ζυμωμένα λαχανικά
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 3 καπάκια ζύμωσης και 3 ελατήρια (τα βάζα δεν περιλαμβάνονται στη συσκευασία)

Η χρήση είναι απλή. Πιέστε τα λαχανικά στο βάζο, καλύψτε τα με το υγρό, τοποθετήστε την σπείρα στην επιφάνεια και κλείστε το βάζο με το καπάκι. Η βαλβίδα στη συνέχεια απελευθερώνει αυτόματα τα αέρια κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, οπότε το βάζο αρκεί να μείνει σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά την ολοκλήρωση της ζύμωσης μπορείτε να πλύνετε τα καπάκια και τα ελατήρια κάτω από τρεχούμενο νερό και να τα ξαναχρησιμοποιήσετε για την επόμενη παρτίδα. Το ανοξείδωτο ατσάλι είναι ανθεκτικό σε όξινα και αλμυρά περιβάλλοντα του υγρού και χάρη στην λεία επιφάνεια διατηρείται εύκολα καθαρό.

Αυτό το σετ μετατρέπει τα κοινά βάζα με φαρδύ στόμιο σε απλές ζυμωτικές συσκευές χωρίς την ανάγκη αγοράς ειδικών κατσαρολών ή βαρών. Η τριάδα των καπακιών επιτρέπει τη ζύμωση τριών διαφορετικών τύπων λαχανικών ταυτόχρονα ή την παρασκευή μεγαλύτερης ποσότητας μιας συνταγής. Ο συνδυασμός μονής κατεύθυνσης βαλβίδας και ανοξείδωτης σπείρας κρατάει τα λαχανικά κάτω από το υγρό και τα προστατεύει από την πρόσβαση αέρα. Τα καπάκια με ελατήρια θα εκτιμηθούν από αρχάριους και έμπειρους οικιακούς ζυμωτές που θέλουν να έχουν τη ζύμωση υπό έλεγχο με ελάχιστη εργασία.

Τιμή με ΦΠΑ 73,76 €