Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Ψήσιμο Εργαλεία ψησίματος Μαχαίρι για κοπή ψωμιού με στρογγυλή ξύλινη λαβή 4,5 εκ. Χαραγμένο σχέδιο αστεριού 5 λεπίδων από ξυράφι Ξύλο και ανοξείδωτο χάλυβα
Μαχαίρι για κοπή ψωμιού με στρογγυλή ξύλινη λαβή 4,5 εκ. Χαραγμένο σχέδιο αστεριού 5 λεπίδων από ξυράφι Ξύλο και ανοξείδωτο χάλυβα

Μαχαίρι για κοπή ψωμιού με στρογγυλή ξύλινη λαβή 4,5 εκ. Χαραγμένο σχέδιο αστεριού 5 λεπίδων από ξυράφι Ξύλο και ανοξείδωτο χάλυβα

Στρογγυλή ξύλινη λαβή με χαραγμένο σχέδιο αστεριού και αμφίδρομη λεπίδα ξυράφι για καθαρές κοπές ζύμης. Στη συσκευασία περιέχονται 5 λεπίδες. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
21,35 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Μαχαίρι για κοπή ψωμιού με στρογγυλή ξύλινη λαβή 4,5 εκ. Χαραγμένο σχέδιο αστεριού 5 λεπίδων από ξυράφι Ξύλο και ανοξείδωτο χάλυβα

Το μαχαίρι για κοπή ψωμιού με στρογγυλή ξύλινη λαβή είναι ένα απλό εργαλείο αρτοποιίας για το οικιακό ψήσιμο ψωμιού με προζύμι, μπαγκέτες και ψωμάκια. Η λεπίδα ξυράφι προσαρτάται κάτω από τη στρογγυλή λαβή διαμέτρου 4,5 εκ., η οποία κρατιέται στα δάχτυλα όπως μια λεία πέτρα. Έτσι έχετε τη λεπίδα σταθερά υπό έλεγχο και την οδηγείτε ακριβώς πάνω από την επιφάνεια της ζύμης. Η επάνω πλευρά της λαβής κοσμείται με ένα λεπτό χαραγμένο σχέδιο αστεριού. Η αμφίδρομη λεπίδα κόβει την επιφάνεια του φουσκωμένου ψωμιού καθαρά και χωρίς σκισίματα, έτσι ώστε το ψωμί να ανοίγει ακριβώς εκεί που θέλετε στον φούρνο. Το εργαλείο είναι μικρό, ελαφρύ και δεν καταλαμβάνει σχεδόν καθόλου χώρο στην κουζίνα.

  • Τύπος – μαχαίρι αρτοποιίας για κοπή ψωμιού και ζύμης
  • Λαβή – στρογγυλή ξύλινη, διάμετρος 4,5 εκ.
  • Εμφάνιση – ξύλο με χαραγμένο σχέδιο αστεριού
  • Λεπίδα – αντικαταστάσιμη αμφίδρομη λεπίδα ξυράφι
  • Στήριξη λεπίδας – βίδα στο κέντρο της λαβής
  • Υλικό – ξύλο και ανοξείδωτος χάλυβας
  • Χρήση – ψωμί με προζύμι, μπαγκέτες, ψωμάκια και άλλα αρτοσκευάσματα
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 1 τεμάχιο ξύλινης λαβής, 5 τεμάχια λεπίδων ξυράφι

Η κοπή της επιφάνειας καθορίζει πού θα ανοίξει το ψωμί κατά το ψήσιμο και προσφέρει στο ψωμί μια τεχνίτη εμφάνιση. Με τη στρογγυλή λαβή μπορείτε να κάνετε μια μακριά κοπή σε όλο το ψωμί, σταυρό, πλέγμα, στάχυα και λεπτά διακοσμητικά σχέδια. Απλά οδηγείτε τη λεπίδα με γρήγορη και ελαφριά κίνηση, ρηχά σε μπαγκέτες και ψωμάκια και πιο βαθιά σε μεγάλα ψωμιά. Επειδή η λεπίδα είναι αμφίδρομη, μόλις φθαρεί η μία πλευρά, απλά την γυρίζετε και κόβετε με την άλλη πλευρά. Η αντικατάσταση είναι εύκολη, απλά χαλαρώνετε τη βίδα στο κέντρο της λαβής, αλλάζετε τη λεπίδα και σφίγγετε ξανά τη βίδα. Στη συσκευασία θα βρείτε 5 λεπίδες ξυράφι, έτσι ώστε να σας κρατήσουν για πολλές ψήσες. Κόβετε τη ζύμη ακριβώς πριν την τοποθετήσετε στον φούρνο, όταν η επιφάνεια είναι σφιχτή μετά την ανύψωση και η κοπή παραμένει αιχμηρή.

Το μαχαίρι με τη στρογγυλή ξύλινη λαβή θα εκτιμηθεί από αρχάριους και έμπειρους οικιακούς αρτοποιούς που θέλουν ψωμί σαν από τεχνίτη φούρνο. Η λαβή από φυσικό ξύλο είναι ευχάριστη στην αφή και κρατιέται καλά ακόμα και με αλευρωμένα χέρια. Μετά τη χρήση, αρκεί να το σκουπίσετε με μια στεγνή πετσέτα και να το αποθηκεύσετε, μην το βυθίζετε σε νερό και μην το πλένετε στο πλυντήριο πιάτων. Διατηρήστε τις λεπίδες σε ξηρό μέρος για να παραμείνουν αιχμηρές. Το χαραγμένο σχέδιο αστεριού το καθιστά διακοσμητικό στοιχείο της κουζίνας και ένα πρωτότυπο δώρο για οικιακούς αρτοποιούς. Μαζί με το καλάθι και την σπάτουλα ζύμης, ανήκει στον βασικό εξοπλισμό κάθε ενός που ψήνει ψωμί με προζύμι στο σπίτι. Όταν το αποθηκεύετε, προσέξτε την αιχμηρή άκρη της λεπίδας και κρατήστε το μακριά από τα παιδιά.

Τιμή με ΦΠΑ 21,35 €