Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Ψήσιμο Εργαλεία ψησίματος Οβάλ καλάθι ψωμιού 21 x 15 x 8 εκ Με υφασμάτινη επένδυση Καλάθι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Ανοιχτό φυσικό χρώμα Σπιτική ψησίματος ψωμιών
Οβάλ καλάθι ψωμιού 21 x 15 x 8 εκ Με υφασμάτινη επένδυση Καλάθι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Ανοιχτό φυσικό χρώμα Σπιτική ψησίματος ψωμιών

Οβάλ καλάθι ψωμιού 21 x 15 x 8 εκ Με υφασμάτινη επένδυση Καλάθι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Ανοιχτό φυσικό χρώμα Σπιτική ψησίματος ψωμιών

Οβάλ καλάθι για μεσαία ψωμιά με υφασμάτινη επένδυση. Η ζύμη διατηρεί το σχήμα της κατά την ωρίμανση, έτσι το ψημένο ψωμί είναι ψηλό και κόβεται εύκολα. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
36,64 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Οβάλ καλάθι ψωμιού 21 x 15 x 8 εκ Με υφασμάτινη επένδυση Καλάθι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Ανοιχτό φυσικό χρώμα Σπιτική ψησίματος ψωμιών

Οβάλ καλάθι διαστάσεων 21 x 15 x 8 εκ είναι κατάλληλο για σπιτική ψησίματος μεσαίων ψωμιών από ζυμωμένη ή μαγιά. Κατά την ωρίμανση, παρέχει στήριξη στη ζύμη από όλες τις πλευρές, έτσι δεν απλώνεται και το ψωμί διατηρεί ψηλό και επιμήκη σχήμα μετά την ανατροπή. Στη συσκευασία περιλαμβάνεται υφασμάτινη επένδυση με πτυχωτό χείλος, που καλύπτει την άκρη του καλαθιού και διευκολύνει την ανατροπή της ζύμης. Το μέγεθος είναι κατάλληλο για το συνηθισμένο οικογενειακό ψωμί, που διαρκεί για αρκετά πρωινά και δείπνα. Το καλάθι εξυπηρετεί εξίσου καλά κατά το σαββατοκύριακο όσο και για την καθημερινή προετοιμασία ψωμιού για ολόκληρη την οικογένεια. Το ανοιχτό φυσικό χρώμα του καλαθιού ταιριάζει σε κάθε κουζίνα.

Το καλάθι είναι πλεγμένο από στρογγυλό λωρίδα, που δημιουργεί κανονικό σπειροειδές σχέδιο. Εάν τοποθετήσετε τη ζύμη απευθείας στο αλευρωμένο καλάθι χωρίς επένδυση, θα παραμείνει στην κρούστα ο χαρακτηριστικός τύπος συγκεντρωμένων λωρίδων, με την επένδυση η επιφάνεια του ψωμιού θα είναι λεία. Χάρη στο ύψος 8 εκ, το καλάθι μπορεί να χωρέσει και υγρή ζύμη με υψηλή υγρασία, που αλλιώς θα απλωνόταν. Το οβάλ ψωμί από αυτό το καλάθι χωράει καλά σε επιμηκη ταψί ή σε κανονικό ταψί και μετά το ψήσιμο κόβεται άνετα σε ομοιόμορφες φέτες κατάλληλες για σάντουιτς, τοστ ή για σχολικά κολατσιό.

  • Τύπος – οβάλ καλάθι για την ωρίμανση ζυμωμένου και μαγιάς ζυμωμένου ψωμιού
  • Διαστάσεις – 21 x 15 x 8 εκ
  • Σχήμα – οβάλ, για επιμηκή οικογενειακά ψωμιά
  • Κατασκευή – πλεγμένο καλάθι με σπειροειδές σχέδιο τοίχων
  • Επένδυση – υφασμάτινη, με πτυχωτό χείλος
  • Χρώμα – ανοιχτό φυσικό
  • Χρήση – διαμόρφωση και ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού πριν το ψήσιμο
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 1 οβάλ καλάθι και 1 υφασμάτινη επένδυση

Πριν από κάθε χρήση, αλευρώστε καλά την επένδυση ή το καλάθι, η ρυζάλευρη ή η χοντρή σίκαλη αποδεικνύεται αποτελεσματική. Το ψωμί τοποθετείται με τη ραφή προς τα πάνω, καλύπτεται και αφήνεται να ωριμάσει σε θερμοκρασία δωματίου ή αργά στο ψυγείο. Η έτοιμη ζύμη ανατρέπεται σε χαρτί ψησίματος ή σε φτυάρι, κόβεται με μια κοφτερή ξυράφι και ψήνεται αμέσως. Μετά το ψήσιμο, χτυπήστε τη υπόλοιπη αλεύρι από το καλάθι, πλύνετε την επένδυση στο χέρι με χλιαρό νερό και αφήστε το καλάθι να στεγνώσει στον αέρα. Μην πλένετε το καλάθι στο πλυντήριο πιάτων και φυλάξτε το σε ξηρό μέρος.

Το οβάλ καλάθι μεγέθους 21 x 15 εκ είναι μια καθολική επιλογή για τακτική σπιτική ψησίματος ψωμιού για ολόκληρη την οικογένεια. Ο πλεγμένος τοίχος και η υφασμάτινη επένδυση με χείλος βοηθούν τη ζύμη να διατηρήσει το σχήμα της και διευκολύνουν την ανατροπή της χωρίς ζημιά. Είναι κατάλληλο για αρχάριους που θέλουν να δοκιμάσουν το πρώτο τους ψωμί με προζύμι, καθώς και για έμπειρους αρτοποιούς που ψήνουν τακτικά. Το καλάθι είναι εύκολο στη συντήρηση και μετά την ξήρανση είναι έτοιμο για άλλη μια φορά για ψήσιμο. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία ψωμιού με προζύμι, σίκαλη, σιτάρι και μαγιά και συμπληρώνεται καλά με κατσαρόλα ψησίματος και ξυράφι κοπής.

Τιμή με ΦΠΑ 36,64 €