Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Ψήσιμο Εργαλεία ψησίματος Συγκολημένη ξυράφι για ψωμί 6,4 x 4,7 εκ. με 10 εφεδρικές λεπίδες Ξύλινη λαβή και ανοξείδωτη λεπίδα Για κοπή ψωμιού με προζύμι και μπαγκέτας
Συγκολημένη ξυράφι για ψωμί 6,4 x 4,7 εκ. με 10 εφεδρικές λεπίδες Ξύλινη λαβή και ανοξείδωτη λεπίδα Για κοπή ψωμιού με προζύμι και μπαγκέτας

Συγκολημένη ξυράφι για ψωμί 6,4 x 4,7 εκ. με 10 εφεδρικές λεπίδες Ξύλινη λαβή και ανοξείδωτη λεπίδα Για κοπή ψωμιού με προζύμι και μπαγκέτας

Φορητό ξυράφι για κοπή ψωμιού με περιστρεφόμενη λεπίδα, την οποία μπορείτε να διπλώσετε στη ξύλινη λαβή μετά τη χρήση. Στη συσκευασία περιλαμβάνονται επίσης 10 εφεδρικές λεπίδες. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
39,69 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Συγκολημένη ξυράφι για ψωμί 6,4 x 4,7 εκ. με 10 εφεδρικές λεπίδες Ξύλινη λαβή και ανοξείδωτη λεπίδα Για κοπή ψωμιού με προζύμι και μπαγκέτας

Η συγκολημένη ξυράφι για ψωμί χρησιμοποιείται για να κόψει την επιφάνεια της ζύμης λίγο πριν το ψήσιμο. Χάρη στην αναδιπλούμενη λεπίδα, μπορείτε να την αποθηκεύσετε εύκολα στη ξύλινη λαβή μετά τη χρήση, έτσι ώστε η κοφτερή άκρη να μην μένει ελεύθερη στο συρτάρι. Εκτός από το μαχαίρι με την τοποθετημένη λεπίδα, η συσκευασία περιλαμβάνει επίσης 10 εφεδρικές λεπίδες σε κουτί. Το ξυράφι είναι κατάλληλο για ευθείες εγκοπές σε μπαγκέτες και για διακοσμητικά σχέδια σε ψωμί με προζύμι. Οι συμπαγείς διαστάσεις του επιτρέπουν να είναι πάντα κοντά σας δίπλα από το καλάθι ή τη φόρμα ψησίματος.

  • Τύπος – συγκολημένη ξυράφι για κοπή ψωμιού και ζύμης
  • Διαστάσεις λαβής – 6,4 x 4,7 εκ.
  • Διαστάσεις λεπίδας – 4,3 x 2,2 εκ.
  • Υλικό – ξύλο και ανοξείδωτο ατσάλι
  • Κατασκευή – διπλή οβάλ λαβή, ανάμεσα στις οποίες είναι σφιγμένη η λεπίδα
  • Στήριξη λεπίδας – μεταλλική οδοντωτή βίδα, που χαλαρώνει και σφίγγεται με το χέρι
  • Αναδίπλωση – η λεπίδα γυρίζει πίσω στη λαβή μετά την χαλάρωση της βίδας
  • Χρήση – κοπή ψωμιού με προζύμι, μπαγκέτας, λευκού ψωμιού και άλλης ζύμης που φουσκώνει
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 1 συγκολημένη ξυράφι με τοποθετημένη λεπίδα και 10 εφεδρικές λεπίδες σε κουτί

Η αντικατάσταση και η αναδίπλωση της λεπίδας είναι απλή. Αρχικά χαλαρώνετε τη βίδα περιστρέφοντας την αντίθετα από τη φορά των δεικτών του ρολογιού, γυρίζετε τη λεπίδα στην επιθυμητή θέση και ξανασφίγγετε τη βίδα με τη φορά των δεικτών του ρολογιού. Η λεπίδα είναι σφιγμένη ανάμεσα σε δύο στρώματα της λαβής, έτσι ώστε να παραμένει στη θέση της κατά τη διάρκεια της εργασίας. Για αποθήκευση, απλά γυρίστε τη λεπίδα πίσω στη λαβή και σφίξτε τη βίδα. Όταν η λεπίδα γίνει αμβλεία με την πάροδο του χρόνου, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με μια νέα από το παρεχόμενο κουτί. Σε αναδιπλωμένη θέση, η κόψη καλύπτεται από τη λαβή, έτσι ώστε να μπορείτε να αποθηκεύσετε το ξυράφι και σε κουτί με άλλα εργαλεία.

Η κοπή της ζύμης πριν το ψήσιμο καθορίζει πού θα επεκταθεί το ψωμί στον φούρνο. Μια ευθεία βαθιά εγκοπή δημιουργεί μια έντονη αυτιά στο ψωμί, ενώ οι ρηχές κοπές επιτρέπουν να σχεδιάσετε φύλλα, στάχυα ή λουλούδια. Η μικρή λαβή κρατιέται μεταξύ των δακτύλων παρόμοια με ένα μολύβι, διευκολύνοντας την καθοδήγηση της λεπίδας σε καμπυλωτή επιφάνεια του ψωμιού. Το ξυράφι είναι κατάλληλο για οικιακούς φούρνους αλλά και για εκείνους που ψήνουν ψωμί τακτικά και θέλουν να έχουν τις εγκοπές υπό έλεγχο. Για καθαρή κοπή, είναι κατάλληλο να οδηγείτε τη λεπίδα ομαλά με μια κίνηση υπό ελαφρύ γωνία και να πασπαλίζετε ελαφρά την επιφάνεια της ζύμης με αλεύρι πριν την κοπή.

Η συγκολημένη ξυράφι για ψωμί συνδυάζει την πρακτική αποθήκευση της λεπίδας με την άνετη λαβή κατά την κοπή της ζύμης. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από ξύλο και η λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι. Η προμήθεια εφεδρικών λεπίδων επιτρέπει την γρήγορη αντικατάσταση μιας αμβλείας λεπίδας με μια νέα όποτε χρειαστεί. Το ξυράφι καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο στην κουζίνα και χωράει σε συρτάρι ή σε κουτί με εργαλεία ψησίματος. Είναι κατάλληλο αξεσουάρ για το καλάθι, τη δανέζικη σκούπα και τη φόρμα ψησίματος.

Τιμή με ΦΠΑ 39,69 €