Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Ψήσιμο Αξεσουάρ διακόσμησης τούρτας και γλυκών Τρύπα ζαχαροπλαστικής 123 για πέταλα τριαντάφυλλων Ύψος 3,8 εκ. Άνοιγμα 1,75 εκ. Μεταλλική Ασημί Για κορεατική διακόσμηση τούρτας και cupcakes
Τρύπα ζαχαροπλαστικής 123 για πέταλα τριαντάφυλλων Ύψος 3,8 εκ. Άνοιγμα 1,75 εκ. Μεταλλική Ασημί Για κορεατική διακόσμηση τούρτας και cupcakes

Τρύπα ζαχαροπλαστικής 123 για πέταλα τριαντάφυλλων Ύψος 3,8 εκ. Άνοιγμα 1,75 εκ. Μεταλλική Ασημί Για κορεατική διακόσμηση τούρτας και cupcakes

Η τρύπα πέταλου 123 με καμπύλη σχισμή 1,75 εκ. εξάγει από την κρέμα λεπτά πέταλα. Ιδανική για τριαντάφυλλα και ανθοσυνθέσεις σε τούρτες και μάφινς. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
20,48 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Τρύπα ζαχαροπλαστικής 123 για πέταλα τριαντάφυλλων Ύψος 3,8 εκ. Άνοιγμα 1,75 εκ. Μεταλλική Ασημί Για κορεατική διακόσμηση τούρτας και cupcakes με κρέμα

Η τρύπα πέταλου με τον αριθμό 123 χρησιμοποιείται για την εξαγωγή πετάλων από κρέμα ή πάστα φασολιών, από τα οποία σχηματίζονται τριαντάφυλλα και άλλα λουλούδια κατά την κορεατική διακόσμηση τούρτας. Το άνοιγμα έχει σχήμα καμπύλης σχισμής πλάτους 1,75 εκ., που επεκτείνεται από τη μία πλευρά και στενεύει από την άλλη. Η κρέμα εξέρχεται ως λεπτή καμπύλη φέτα με απαλό άκρο, που θυμίζει πραγματικό πέταλο. Η τρύπα έχει ύψος 3,8 εκ. και κάτω διάμετρο 2,4 εκ., έτσι ώστε να ταιριάζει άνετα σε μια κανονική σακούλα διακόσμησης. Είναι κατάλληλη για τούρτες, cupcakes, μάφινς και μικρούς εορταστικούς γλυκούς.

Το μέτρια πλατύ άνοιγμα δημιουργεί πέταλα που ταιριάζουν καλά στις μεσαίες σειρές του τριαντάφυλλου, αλλά και σε μεμονωμένα λουλούδια στην άκρη της τούρτας. Κατά τη διάρκεια της εργασίας, κρατήστε τη σακούλα με την πλατύτερη πλευρά της σχισμής προς τα κάτω και πιέστε την κρέμα ομοιόμορφα με μια σύντομη καμπύλη κίνηση. Γυρίζοντας τη σακούλα και σταδιακά τοποθετώντας τα πέταλα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα γεμάτο τριαντάφυλλο, ενώ με πιο ήπιο γωνία θα προκύψει ένα ανοιχτό λουλούδι. Η τρύπα είναι μεταλλική και έχει ασημένια επιφάνεια, διατηρεί το σχήμα της ακόμη και με πιο σφιχτή κρέμα και μπορεί να ξαναχρησιμοποιηθεί. Η εμφάνιση των πετάλων επηρεάζεται επίσης από την πίεση στη σακούλα και την ταχύτητα κίνησης. Ισχυρότερη πίεση δίνει πιο πλατύ και κυματιστό πέταλο, ενώ η ασθενέστερη πίεση παράγει πιο λεπτό και λείο πέταλο. Είναι συνεπώς χρήσιμο να δοκιμάσετε πρώτα μερικά πέταλα σε χαρτί ψησίματος και μόνο μετά να διακοσμήσετε την τούρτα.

  • Τύπος – τρύπα ζαχαροπλαστικής 123
  • Σχήμα ανοίγματος – καμπύλη σχισμή με επεκτεινόμενο άκρο
  • Πλάτος ανοίγματος – 1,75 εκ.
  • Ύψος – 3,8 εκ.
  • Κάτω διάμετρος – 2,4 εκ.
  • Υλικό – μέταλλο
  • Χρώμα – ασημί
  • Χρήση – κρέμες τριαντάφυλλων και λουλουδιών σε τούρτες, cupcakes και μάφινς
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 1 τρύπα πέταλου 123

Για καθαρά και κοφτερά πέταλα, χρησιμοποιήστε κρέμα ή πάστα με πιο παχιά σύσταση, που διατηρεί το σχήμα της μετά την εξαγωγή. Τα λουλούδια μπορούν να δημιουργηθούν απευθείας στο γλυκό ή εκ των προτέρων σε ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος και να μεταφερθούν στην τούρτα μόλις είναι έτοιμα. Μετά τη διακόσμηση, πλύνετε την τρύπα με ζεστό νερό, καθαρίστε τη σχισμή με μια μικρή βούρτσα και αφήστε την να στεγνώσει καλά. Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε και στεγνώστε. Χάρη στο μικρό μέγεθος, καταλαμβάνει λίγο χώρο σε συρτάρι ή κουτί με ζαχαροπλαστικά εργαλεία.

Η τρύπα 123 είναι ένας πρακτικός βοηθός για όλους όσους θέλουν να δημιουργήσουν κρέμες λουλουδιών σε τούρτες και cupcakes όπως από ζαχαροπλαστείο. Το άνοιγμα 1,75 εκ. δίνει πέταλα μεσαίου μεγέθους, με τα οποία μπορείτε εύκολα να σχηματίσετε μια ισορροπημένη τριανταφυλλιά. Ο αριθμός που είναι χαραγμένος στο σώμα διευκολύνει τη διάκριση από άλλες τρύπες στη σειρά. Θα την αξιοποιήσουν αρχάριοι που μαθαίνουν την κορεατική τεχνική, καθώς και έμπειροι ζαχαροπλάστες που επεκτείνουν τη συλλογή τους. Μαζί με πιο στενές και πιο πλατιές τρύπες πέταλου, μπορείτε να δημιουργήσετε ανθοσυνθέσεις με πέταλα διαφόρων μεγεθών.

Τιμή με ΦΠΑ 20,48 €