Απορροφητήρες κουζίνας
Σε αυτή την κατηγορία υπάρχουν απορροφητήρες από τους τοποθετούμενους κάτω από το ντουλάπι, πλάτους πενήντα δύο εκατοστών, έως τους επιτοίχιους και τους καμινάδας των ενενήντα, με παροχή από διακόσια πενήντα έως οκτακόσια κυβικά μέτρα την ώρα. Πρώτα κρίνεται η επιλογή ανάμεσα στην απαγωγή προς τα έξω και στην ανακυκλοφορία, γιατί μόνο η απαγωγή βγάζει από την κουζίνα και την υγρασία. Το πλάτος πρέπει να είναι τουλάχιστον όσο η εστία, αλλιώς ο ατμός φεύγει στα πλάγια. Και την παροχή υπολόγισέ την από τον όγκο της κουζίνας επί δέκα, ενώ στην ανακυκλοφορία μέτρα περίπου το διπλάσιο.
Απορροφητήρες κουζίνας
Σε αυτή την κατηγορία υπάρχουν απορροφητήρες από τους τοποθετούμενους κάτω από το ντουλάπι και τους χωνευτούς έως τους επιτοίχιους, τους κεκλιμένους και τους καμινάδας, σε πλάτη πενήντα δύο, εξήντα και ενενήντα εκατοστών. Η παροχή πάει από διακόσια πενήντα έως οκτακόσια κυβικά μέτρα την ώρα και οι ενεργειακές κλάσεις από A+ έως A+++. Οι περισσότεροι έχουν φωτισμό LED και χειρισμό με πλήκτρα ή αφή, ενώ ένα μέρος τους υποστηρίζει και απαγωγή και ανακυκλοφορία. Το ύψος πάνω από την εστία το ορίζει ο κατασκευαστής και στο αέριο βγαίνει συνήθως μεγαλύτερο από ό,τι στο ηλεκτρικό, οπότε σε αυτό ακολούθα πάντα τις οδηγίες.
Πρώτα η απαγωγή προς τα έξω απέναντι στην ανακυκλοφορία. Ο απορροφητήρας απαγωγής φυσάει τον αέρα έξω μέσα από σωλήνα, οπότε η μυρωδιά, το λίπος και η υγρασία φεύγουν από την κουζίνα. Αυτός της ανακυκλοφορίας τον περνάει από το φίλτρο λίπους και από το φίλτρο άνθρακα και τον επιστρέφει στο δωμάτιο, οπότε τη μυρωδιά τη μειώνει αλλά τους υδρατμούς τούς αφήνει στην κουζίνα. Γι’ αυτό η απαγωγή επιλέγεται παντού όπου υπάρχει πού να τρυπήσεις, και η ανακυκλοφορία εκεί όπου δεν γίνεται, για παράδειγμα σε διαμέρισμα στη μέση της πολυκατοικίας.
Το δεύτερο είναι το πλάτος σύμφωνα με την εστία. Ο απορροφητήρας πρέπει να είναι τουλάχιστον τόσο φαρδύς όσο η εστία από κάτω του, γιατί ό,τι ξεπερνά την άκρη της φεύγει στα πλάγια. Σε εστία εξήντα εκατοστών ταιριάζουν λοιπόν εξήντα και σε εστία ενενήντα εκατοστών ενενήντα, ενώ ο φαρδύτερος ποτέ δεν βλάπτει. Τα μοντέλα κάτω από το ντουλάπι βγαίνουν λίγο πιο στενά, πενήντα δύο ή πενήντα εννέα κόμμα πέντε εκατοστά, γιατί κρύβονται μέσα στο έπιπλο.
Το τρίτο είναι η παροχή σε κυβικά μέτρα την ώρα. Υπολόγισε τον όγκο της κουζίνας, δηλαδή μήκος επί πλάτος επί ύψος, και πάρε τον επί δέκα, με το οποίο βγάζεις το ελάχιστο. Σε ανοιχτή κάτοψη ή με συχνό τηγάνισμα μέτρα δώδεκα, οπότε από είκοσι πέντε κυβικά μέτρα βγαίνουν διακόσια πενήντα έως τριακόσια κυβικά μέτρα την ώρα. Στην ανακυκλοφορία πολλαπλασιάζεται περίπου επί είκοσι, γιατί ο αέρας γυρίζει κύκλο, και γι’ αυτό εκεί χρειάζεσαι αισθητά δυνατότερο μηχάνημα.
Το τελευταίο είναι το φίλτρο λίπους απέναντι στο φίλτρο άνθρακα. Το μεταλλικό φίλτρο λίπους πιάνει το λίπος, βγαίνει και πλένεται και αντέχει έτσι όλη τη ζωή της συσκευής. Το φίλτρο άνθρακα αντίθετα δεσμεύει τη μυρωδιά, καταναλώνεται και μετά από καιρό πετιέται, και το χρειάζεσαι μόνο όταν δουλεύεις με ανακυκλοφορία.