Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Μαγείρεμα Εργαλεία κουζίνας Αναδευτήρες Δανέζικη χτυπητήρι για ζύμη 32,7 εκ. με ξύλινη λαβή Ανοξείδωτη σύρμα χτυπητήρι με εσωτερικό βρόχο Ανάμειξη ζύμης ψωμιού και πίτσας
Δανέζικη χτυπητήρι για ζύμη 32,7 εκ. με ξύλινη λαβή Ανοξείδωτη σύρμα χτυπητήρι με εσωτερικό βρόχο Ανάμειξη ζύμης ψωμιού και πίτσας

Δανέζικη χτυπητήρι για ζύμη 32,7 εκ. με ξύλινη λαβή Ανοξείδωτη σύρμα χτυπητήρι με εσωτερικό βρόχο Ανάμειξη ζύμης ψωμιού και πίτσας

Μακριά σύρμα χτυπητήρι με βρόχο ύψους 7,7 εκ. αναμειγνύει εύκολα και την πυκνή ζύμη προζυμιού. Άνετη ξύλινη λαβή για το ψήσιμο ψωμιού και πίτσας στο σπίτι. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
28,34 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Δανέζικη χτυπητήρι για ζύμη 32,7 εκ. με ξύλινη λαβή Ανοξείδωτη σύρμα χτυπητήρι με εσωτερικό βρόχο Ανάμειξη ζύμης ψωμιού και πίτσας

Η δανέζικη χτυπητήρι για ζύμη είναι ένας πρακτικός βοηθός για όποιον ψήνει ψωμί, πίτσα ή ζυμάρι στο σπίτι. Με συνολικό μήκος 32,7 εκ. φτάνει άνετα μέχρι τον πάτο ενός βαθιού μπολ και το χέρι παραμένει έξω από τη κολλώδη ζύμη. Η εργασία αποτελείται από βρόχους από ανοξείδωτο σύρμα, οι οποίοι περνούν μέσα από τη ζύμη με μικρή αντίσταση. Το σύρμα συνδέεται με την ξύλινη λαβή μέσω μεταλλικής θηλής, έτσι ώστε η χτυπητήρι να φαίνεται σταθερή και συμπαγής. Η χτυπητήρι είναι κατάλληλη για την προετοιμασία προζυμιού, ζύμης ψωμιού, ζύμης πίτσας, κρέπες και τηγανίτες.

  • Τύπος – δανέζικη χτυπητήρι για την ανάμειξη πυκνής ζύμης
  • Συνολικό μήκος – 32,7 εκ.
  • Ύψος βρόχου σύρματος – 7,7 εκ.
  • Διάμετρος λαβής – 2,7 εκ. στο πιο φαρδύ σημείο
  • Εργασιακή περιοχή – μεγάλος εξωτερικός βρόχος και μικρότερος εσωτερικός βρόχος από ανοξείδωτο σύρμα
  • Λαβή – ξύλινη λαβή σε επιμήκη σχήμα, που στενεύει προς το τέλος
  • Σύνδεση – μεταλλική θηλή μεταξύ του σύρματος και της λαβής
  • Χρήση – ανάμειξη ζύμης προζυμιού και ψωμιού, ζύμης πίτσας, κρέπες και τηγανίτες
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 1 δανέζικη χτυπητήρι για ζύμη

Κατά την προετοιμασία ψωμιού προζυμιού, πρώτα αναμειγνύονται το αλεύρι με το νερό και το προζύμι. Ακριβώς σε αυτή τη φάση η ζύμη είναι πυκνή και κολλώδης και μια κανονική χτυπητήρι μπορεί εύκολα να κολλήσει σε αυτήν. Η δανέζικη χτυπητήρι, χάρη στο ανοιχτό σχήμα του σύρματος, περνά μέσα από τη ζύμη και την αναμειγνύει σταδιακά, έτσι ώστε το αλεύρι να υγραίνεται ομοιόμορφα. Η μακριά λαβή παρέχει επαρκή μόχλευση και κρατιέται καλά στην παλάμη. Η χτυπητήρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γυάλινο, κεραμικό, πλαστικό ή ανοξείδωτο μπολ. Κατά την ανάμειξη, αρκούν κυκλικές κινήσεις και περιστασιακή ανατροπή της ζύμης από τον πάτο προς την άκρη. Μετά τη χρήση, αρκεί να ξεπλύνετε τη χτυπητήρι κάτω από τρεχούμενο νερό και να σκουπίσετε τα υπολείμματα ζύμης από το σύρμα.

Η χτυπητήρι είναι επίσης χρήσιμη για την προετοιμασία ζύμης πίτσας, focaccia ή μπαγκέτας, όπου χρειάζεται να συνδυαστούν γρήγορα τα ξηρά και υγρά υλικά. Είναι κατάλληλη και για πυκνές ζύμες κρέπας και τηγανίτας ή για την ενσωμάτωση ξηρών καρπών, σπόρων και αποξηραμένων φρούτων στη ζύμη. Θα την εκτιμήσουν οι αρχάριοι αρτοποιοί καθώς και εκείνοι που ψήνουν ψωμί τακτικά και θέλουν να απλοποιήσουν τη διαδικασία ζυμώματος. Χάρη στο μήκος της χτυπητήρι, είναι εύκολο να αναμειγνύετε και σε ψηλά σκεύη ή σε βάζο προζυμιού.

Η δανέζικη χτυπητήρι για ζύμη μήκους 32,7 εκ. είναι ένα απλό εργαλείο που διευκολύνει την προετοιμασία ψωμιού και άλλων αρτοσκευασμάτων. Ο βρόχος ύψους 7,7 εκ. με μικρότερο εσωτερικό βρόχο αναμειγνύει τη ζύμη σε μπολ και σε μεγαλύτερο σκεύος. Η ξύλινη λαβή είναι μακριά και κρατιέται καλά. Η χτυπητήρι καταλαμβάνει λίγο χώρο στην κουζίνα και μπορεί να κρεμαστεί ή να αποθηκευτεί σε συρτάρι. Είναι κατάλληλο συμπλήρωμα για το καλάθι, το μαχαίρι ψωμιού και άλλα εργαλεία για οικιακούς αρτοποιούς.

Τιμή με ΦΠΑ 28,34 €