Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Συσκευές κουζίνας Ηλεκτρική μηχανή για τακογιάκι με πλάκα για 28 μπαλάκια 4 εκ. Ανοξείδωτο σώμα 22,5 x 48 x 21 εκ. Ρυθμιστής θερμοκρασίας Για μπιστρό και street food
Ηλεκτρική μηχανή για τακογιάκι με πλάκα για 28 μπαλάκια 4 εκ. Ανοξείδωτο σώμα 22,5 x 48 x 21 εκ. Ρυθμιστής θερμοκρασίας Για μπιστρό και street food

Ηλεκτρική μηχανή για τακογιάκι με πλάκα για 28 μπαλάκια 4 εκ. Ανοξείδωτο σώμα 22,5 x 48 x 21 εκ. Ρυθμιστής θερμοκρασίας Για μπιστρό και street food

Επαγγελματικός ηλεκτρικός γκριλ για τακογιάκι για πάγκο ή μπιστρό. Μία πλάκα με 28 υποδοχές, ανοξείδωτο περίβλημα, ρύθμιση θερμοκρασίας και σετ εργαλείων στη συσκευασία. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
332,71 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Ηλεκτρική μηχανή για τακογιάκι με πλάκα για 28 μπαλάκια 4 εκ. Ανοξείδωτο σώμα 22,5 x 48 x 21 εκ. Ρυθμιστής θερμοκρασίας Για μπιστρό και street food

Η ηλεκτρική μηχανή για τακογιάκι είναι σχεδιασμένη για μπιστρό, πάγκους γρήγορου φαγητού και street food, όπου τα μπαλάκια από ζύμη ψήνονται συνεχώς όλη την ημέρα. Η πλάκα έχει 28 υποδοχές διαμέτρου 4 εκ. διατεταγμένες σε κανονικό πλέγμα, έτσι ώστε σε μία παρτίδα να παρασκευάζετε 28 μπαλάκια ίδιου μεγέθους. Το σώμα της συσκευής είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 201, ο οποίος αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες και διατηρείται εύκολα καθαρός. Η θέρμανση είναι ηλεκτρική και η θερμοκρασία της πλάκας ρυθμίζεται με περιστροφικό ρυθμιστή στον μπροστινό πίνακα. Δίπλα στον ρυθμιστή υπάρχουν φωτεινές ενδείξεις.

Η στενή κατασκευή με διαστάσεις 22,5 x 48 x 21 εκ. χωράει ακόμη και σε μικρότερο πάγκο εργασίας, σε παράθυρο εξυπηρέτησης ή σε κινητό πάγκο. Ο περιβάλλων χώρος της πλάκας αποτελείται από λεκάνη που έχει σχηματιστεί από ένα κομμάτι μετάλλου χωρίς συνδέσεις, έτσι ώστε το λάδι και η ζύμη να μην εισχωρούν στις ρωγμές και η επιφάνεια γύρω από την πλάκα αρκεί να σκουπιστεί μετά τη χρήση. Στις πλευρές του σώματος υπάρχουν αεραγωγοί και η συσκευή στηρίζεται σε χαμηλά πόδια, που την κρατούν πάνω από την επιφάνεια του πάγκου. Εκτός από τα κλασικά τακογιάκι με χταπόδι, στις υποδοχές μπορούν να ψηθούν επίσης ψαρομπαλάκια, γλυκά μπαλάκια από ζύμη κρέπας ή μικρά μπαλάκια με γέμιση τυριού ή λαχανικών.

  • Τύπος θέρμανσης – ηλεκτρικός
  • Αριθμός πλακών – 1
  • Αριθμός υποδοχών – 28 (μία παρτίδα = 28 μπαλάκια)
  • Διάμετρος υποδοχής – 4 εκ.
  • Υλικό σώματος – ανοξείδωτος χάλυβας 201
  • Έλεγχος – περιστροφικός ρυθμιστής θερμοκρασίας και φωτεινές ενδείξεις στον μπροστινό πίνακα
  • Διαστάσεις – 22,5 x 48 x 21 εκ.
  • Βάρος – περίπου 10 κιλά
  • Κατάλληλο για – μπιστρό, πάγκους γρήγορου φαγητού, food trucks, αγορές και γαστρονομικές εκδηλώσεις
  • Περιεχόμενα συσκευασίας – ηλεκτρική μηχανή για τακογιάκι και σετ εργαλείων για την παρασκευή μπαλακίων

Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε την πλάκα, αφήστε την να στεγνώσει και αλείψτε ελαφρώς τις υποδοχές με λάδι. Ρίξτε τη ζύμη στις καλά ζεσταμένες υποδοχές, προσθέστε τη γέμιση και γυρίστε τα μπαλάκια κατά τη διάρκεια του ψησίματος, μέχρι να αποκτήσουν κανονικό στρογγυλό σχήμα και χρυσό χρώμα. Μετά την ψύξη, αρκεί να καθαρίσετε την πλάκα με μια μαλακή βούρτσα και να σκουπίσετε το ανοξείδωτο περίβλημα με ένα υγρό πανί. Μην βυθίζετε ποτέ τη συσκευή σε νερό.

Αυτός ο ηλεκτρικός γκριλ για τακογιάκι προσφέρει μία πλάκα με 28 υποδοχές, ανοξείδωτο σώμα και απλή ρύθμιση θερμοκρασίας, κάνοντάς τον πρακτικό βοηθό για μικρές γαστρονομικές επιχειρήσεις. Με πλάτος μόλις 22,5 εκ. καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο στον πάγκο. Με βάρος περίπου 10 κιλά μπορεί να μεταφερθεί αν χρειαστεί μεταξύ του πάγκου και της αποθήκης. Θα βρει εφαρμογή στην πώληση ιαπωνικού street food, σε φεστιβάλ και σε καφετέριες που θέλουν να επεκτείνουν την προσφορά τους με ζεστά μπαλάκια. Το σετ εργαλείων για την παρασκευή μπαλακίων περιλαμβάνεται στη συσκευασία.

Τιμή με ΦΠΑ 332,71 €