Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Ψήσιμο Εργαλεία ψησίματος Ο περιστροφικός ξυράφι για ψωμί 8,5 x 4 x 1,4 εκ. με εναλλακτικές λεπίδες Ξύλινη λαβή και ανοξείδωτη λεπίδα Σκούρο καφέ Κόψιμο προζυμένους και ζύμης
Ο περιστροφικός ξυράφι για ψωμί 8,5 x 4 x 1,4 εκ. με εναλλακτικές λεπίδες Ξύλινη λαβή και ανοξείδωτη λεπίδα Σκούρο καφέ Κόψιμο προζυμένους και ζύμης

Ο περιστροφικός ξυράφι για ψωμί 8,5 x 4 x 1,4 εκ. με εναλλακτικές λεπίδες Ξύλινη λαβή και ανοξείδωτη λεπίδα Σκούρο καφέ Κόψιμο προζυμένους και ζύμης

Συμπαγές ξύλινο ξυράφι για το κόψιμο καρβελιών και μπαγκέτων με αιχμηρή ανοξείδωτη λεπίδα. Ιδανικό για οικιακή ψησίματα προζυμένους ψωμιού και διακοσμητικά σχέδια. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
32,71 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Ο περιστροφικός ξυράφι για ψωμί 8,5 x 4 x 1,4 εκ. με εναλλακτικές λεπίδες Ξύλινη λαβή και ανοξείδωτη λεπίδα Σκούρο καφέ Κόψιμο προζυμένους και ζύμης

Ο περιστροφικός ξυράφι για ψωμί είναι ένας πρακτικός βοηθός για όποιον ψήνει προζυμένους ψωμί, μπαγκέτες ή λευκά αρτοσκευάσματα στο σπίτι. Το σώμα του ξυραφιού είναι κατασκευασμένο από ξύλο σκούρου καφέ χρώματος με έντονη σχέδιο δακτυλίων, που φαίνεται φυσικό και κρατιέται καλά στο χέρι. Στη λαβή τοποθετείται μια κλασική αμφίπλευρη λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα, η οποία κόβει εύκολα την επιφάνεια της φουσκωμένης ζύμης. Χάρη στην ακριβή και καθαρή κοπή, το καρβέλι ανοίγει ομοιόμορφα κατά το ψήσιμο και δημιουργεί το χαρακτηριστικό αυτί. Το ξυράφι καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο στο συρτάρι της κουζίνας.

Η λαβή αποτελείται από δύο ξύλινα κομμάτια που συνδέονται με μια χρυσή μεταλλική βίδα, η οποία κρατά τη λεπίδα σταθερή στη θέση της. Ολόκληρο το ξυράφι έχει διαστάσεις 8,5 x 4 x 1,4 εκ., έτσι ώστε να χωράει άνετα στην παλάμη και να επιτρέπει καλή έλεγχο του βάθους και της κατεύθυνσης της κοπής. Χρησιμοποιείται μια τυπική αμφίπλευρη λεπίδα με διαστάσεις 4,3 x 2,2 εκ., η οποία τοποθετείται στη λαβή έτσι ώστε να προεξέχει μόνο το επάνω μέρος της. Αυτό είναι αρκετά μακρύ για ευθείες κοπές, καμπύλες και λεπτά διακοσμητικά σχέδια, όπως στάχυα, φύλλα ή πλέγματα. Ο συμπαγής σχεδιασμός την καθιστά ένα πρακτικό εργαλείο που μπορείτε να πάρετε μαζί σας σε ένα μάθημα αρτοποιίας ή στο εξοχικό. Είναι κατάλληλο για αρχάριους αρτοποιούς αλλά και για εκείνους που θέλουν να δώσουν στα καρβέλια τους επαγγελματική εμφάνιση.

  • Τύπος – περιστροφικό ξυράφι για το κόψιμο ψωμιού και ζύμης
  • Υλικό λαβής – ξύλο
  • Υλικό λεπίδας – ανοξείδωτος χάλυβας
  • Διαστάσεις ξυραφιού – 8,5 x 4 x 1,4 εκ.
  • Διαστάσεις λεπίδας – 4,3 x 2,2 εκ.
  • Στοιχείο σύνδεσης – χρυσή μεταλλική βίδα
  • Χρώμα – σκούρο καφέ
  • Χρήση – προζυμένους ψωμί, μπαγκέτες, καρβέλια, διακοσμητικά σχέδια στη ζύμη
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 1 ξύλινο ξυράφι με τοποθετημένη λεπίδα και εναλλακτικές λεπίδες

Πριν από το κόψιμο, είναι κατάλληλο να πασπαλίσετε ελαφρά τη ζύμη με αλεύρι και να κάνετε την κοπή με μια ομαλή κίνηση υπό ελαφρύ γωνία. Μια αμβλία λεπίδα αντικαθίσταται εύκολα με μία από τις εναλλακτικές λεπίδες που περιλαμβάνονται στη συσκευασία. Μετά τη χρήση, σκουπίστε το ξυράφι με ένα στεγνό πανί, μην βυθίζετε τη ξύλινη λαβή στο νερό και μην την πλένετε σε πλυντήριο πιάτων. Χειριστείτε τη λεπίδα προσεκτικά, είναι πολύ αιχμηρή, και φυλάξτε την μακριά από τα παιδιά.

Ο ξύλινος περιστροφικός ξυράφι συνδυάζει απλή κατασκευή με φυσική εμφάνιση και είναι κατάλληλος για κάθε οικιακή κουζίνα. Το συμπαγές σώμα από ξύλο κρατιέται καλά και η αιχμηρή λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να κάνει ακριβείς κοπές σε προζυμένους και ζυμωμένους ζυμάρια. Οι εναλλακτικές λεπίδες στη συσκευασία εξασφαλίζουν ότι μπορείτε να ψήνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χρειάζεται να αγοράσετε επιπλέον μέρη. Το ξυράφι είναι κατάλληλο για καθημερινό ψήσιμο καθώς και για εορταστικά αρτοσκευάσματα με διακόσμηση. Χάρη στις μικρές διαστάσεις του, μπορείτε να το αποθηκεύσετε μαζί με άλλα εργαλεία ψησίματος, όπως καλάθια, σπάτουλες ή μπολ για φουσκώματα. Επίσης, είναι μια ευχάριστη μικρή δώρο για τους λάτρεις του οικιακού ψησίματος ψωμιού.

Τιμή με ΦΠΑ 32,71 €