Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Ψήσιμο Εργαλεία ψησίματος Στρογγυλή ξύλινη λεπίδα για ψωμί με λουλουδάτο σχέδιο και 5 λεπίδες Αναδιπλούμενη ανοξείδωτη λεπίδα 42 x 21 mm Για το κόψιμο ψωμιού με προζύμι
Στρογγυλή ξύλινη λεπίδα για ψωμί με λουλουδάτο σχέδιο και 5 λεπίδες Αναδιπλούμενη ανοξείδωτη λεπίδα 42 x 21 mm Για το κόψιμο ψωμιού με προζύμι

Στρογγυλή ξύλινη λεπίδα για ψωμί με λουλουδάτο σχέδιο και 5 λεπίδες Αναδιπλούμενη ανοξείδωτη λεπίδα 42 x 21 mm Για το κόψιμο ψωμιού με προζύμι

Συμπαγής δίσκος από σκούρο ξύλο με χαραγμένο λουλούδι για άνετη λαβή. Η λεπίδα αναδιπλώνεται μετά τη χρήση και η συσκευασία περιέχει συνολικά 5 λεπίδες. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
32,27 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Στρογγυλή ξύλινη λεπίδα για ψωμί με λουλουδάτο σχέδιο και 5 λεπίδες Αναδιπλούμενη ανοξείδωτη λεπίδα 42 x 21 mm Για το κόψιμο ψωμιού με προζύμι

Η στρογγυλή ξύλινη λεπίδα είναι μια συμπαγής συσκευή για το κόψιμο ψωμιού και ζύμης πριν από το ψήσιμο. Αποτελείται από έναν καφέ ξύλινο δίσκο με χαραγμένο λουλουδάτο σχέδιο, που ταιριάζει καλά στα δάχτυλα και επιτρέπει ακριβή καθοδήγηση της κοπής. Ο δίσκος έχει πάχος 0,9 cm, έτσι ώστε να κρατιέται άνετα και να μην γλιστράει από το χέρι. Οι αναγκαίες λεπίδες είναι φτιαγμένες από ανοξείδωτο χάλυβα 6Cr13 και έχουν κλασικό σχήμα διπλής όψης λεπίδας. Είναι κατάλληλες για ψωμιά με προζύμι, μπαγκέτες, ψωμί σίτου και σπιτικά ρολά. Η σωστά καθοδηγούμενη κοπή καθορίζει πού θα ανοίξει το ψωμί στον φούρνο, βοηθά να αποκτήσει ομοιόμορφο όγκο και προσφέρει στην κρούστα την χαρακτηριστική εμφάνιση του τεχνίτη.

Η μεγαλύτερη πλεονεκτική πλευρά αυτού του σχεδιασμού είναι η αναδιπλούμενη λεπίδα. Η λεπίδα είναι στερεωμένη σε κεντρικό άξονα και μετά τη χρήση απλά την γυρίζετε πίσω στον δίσκο, όπου η κόψη είναι κρυμμένη και δεν καταλαμβάνει επιπλέον χώρο. Έτσι μπορείτε να αποθηκεύσετε τη λεπίδα με ασφάλεια σε συρτάρι ή να την πάρετε μαζί σας χωρίς φόβο από κοψίματα. Κάθε λεπίδα έχει διαστάσεις 42 x 21 mm και στη συσκευασία θα βρείτε συνολικά 5 κομμάτια, έτσι ώστε να μπορείτε εύκολα να αντικαταστήσετε μια θαμπή λεπίδα με μια νέα και να συνεχίσετε το ψήσιμο.

  • Τύπος – στρογγυλή λεπίδα αρτοποιίας για το κόψιμο ψωμιού και ζύμης
  • Υλικό δίσκου – ξύλο
  • Πάχος δίσκου – 0,9 cm
  • Σχέδιο – χαραγμένο λουλουδάτο μοτίβο
  • Χρώμα – καφέ
  • Λεπίδα – ανοξείδωτος χάλυβας 6Cr13
  • Διάσταση λεπίδας – 42 x 21 mm
  • Λειτουργία – η λεπίδα αναδιπλώνεται μετά τη χρήση στον δίσκο
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 1 ξύλινος δίσκος και 5 λεπίδες

Πριν από την κοπή, προεξέχει η λεπίδα γυρίζοντας από τον δίσκο και κόβετε τη ζύμη με γρήγορη και σίγουρη κίνηση ακριβώς πριν την τοποθετήσετε στον προθερμασμένο φούρνο. Για τη μπαγκέτα αρκούν ρηχές διαγώνιες κοπές, ενώ για τον στρογγυλό ψωμί με προζύμι μπορείτε να δημιουργήσετε πιο βαθιά αυτιά ή διακοσμητικά σχέδια από μερικές λεπτές γραμμές. Μετά τη χρήση, σκουπίστε προσεκτικά τη λεπίδα, στεγνώστε την και γυρίστε την πίσω στον δίσκο. Μην αφήνετε τον ξύλινο δίσκο για πολύ καιρό στο νερό και φυλάξτε τον σε ξηρό μέρος. Αποθηκεύστε τις κοφτερές λεπίδες μακριά από τα παιδιά και να είστε προσεκτικοί κατά την αντικατάσταση της λεπίδας. Αν θέλετε οι κοπές να είναι πιο έντονες μετά το ψήσιμο, πασπαλίστε την επιφάνεια της ζύμης πριν από την κοπή με λίγο αλεύρι και δοκιμάστε διάφορα σχέδια, από απλό σταυρό μέχρι στάχυα και φύλλα.

Η στρογγυλή ξύλινη λεπίδα με λουλουδάτο σχέδιο συνδυάζει την πρακτική χρήση με την όμορφη εμφάνιση, που θα εκτιμήσει κάθε οικιακός αρτοποιός. Η αναδιπλούμενη λεπίδα προστατεύει τα δάχτυλα και την κόψη και λόγω των μικρών διαστάσεων η λεπίδα καταλαμβάνει μόνο ελάχιστο χώρο στην κουζίνα. Το χαραγμένο λουλουδάτο σχέδιο στον δίσκο βελτιώνει την λαβή και ταυτόχρονα λειτουργεί ως όμορφο διακοσμητικό στοιχείο. Πέντε ανοξείδωτες λεπίδες θα σας κρατήσουν για πολλές ψησίματα και το εργαλείο θα είναι έτοιμο προς χρήση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η λεπίδα είναι εξαιρετική επιλογή για αρχάριους και έμπειρους αρτοποιούς και θα ευχαριστήσει επίσης ως δώρο για τους λάτρεις του ψωμιού με προζύμι και του σπιτικού ψησίματος.

Τιμή με ΦΠΑ 32,27 €