Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Ψήσιμο Εργαλεία ψησίματος Σέτ για ψήσιμο ψωμιού με στρογγυλή καλάθα 23 x 8 cm Ρατάν καλαθάκι για φουσκώματα με υφασμάτινη επένδυση Ξυράφι με λεπίδες Πινέλο και Σπάτουλα
Σέτ για ψήσιμο ψωμιού με στρογγυλή καλάθα 23 x 8 cm Ρατάν καλαθάκι για φουσκώματα με υφασμάτινη επένδυση Ξυράφι με λεπίδες Πινέλο και Σπάτουλα

Σέτ για ψήσιμο ψωμιού με στρογγυλή καλάθα 23 x 8 cm Ρατάν καλαθάκι για φουσκώματα με υφασμάτινη επένδυση Ξυράφι με λεπίδες Πινέλο και Σπάτουλα

Στρογγυλή ρατάν καλαθάκι για μεγαλύτερο καρβέλι με υφασμάτινη επένδυση στο εσωτερικό. Μαζί του ξυράφι για κοπή με λεπίδες, πινέλο για άλειμμα και σπάτουλα για ζύμη. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
48,86 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Σέτ για ψήσιμο ψωμιού με στρογγυλή καλάθα 23 x 8 cm Ρατάν καλαθάκι για φουσκώματα με υφασμάτινη επένδυση Ξυράφι με λεπίδες Πινέλο και Σπάτουλα

Αυτό το σέτ για ψήσιμο ψωμιού περιέχει στρογγυλή καλάθα διαστάσεων 23 x 8 cm και τα εργαλεία που χρησιμοποιείτε πιο συχνά κατά την οικιακή ψησίματος. Η καλάθα είναι πλεγμένη από φυσικό ρατάν και χωράει λίγο μεγαλύτερο στρογγυλό καρβέλι από τις μικρότερες καλάθες. Στην καλάθα περιλαμβάνεται υφασμάτινη επένδυση, ξυράφι για κοπή καρβελιών με εναλλακτικές λεπίδες, πινέλο για άλειμμα και σπάτουλα για ζύμη. Το σέτ θα εκτιμηθεί από αρχάριους φούρνους και λάτρεις του ψωμιού με προζύμι. Η διάμετρος 23 cm αντιστοιχεί σε καρβέλι για όλη την οικογένεια για μία έως δύο ημέρες.

Θα τοποθετήσετε τη ζύμη στην καλάθα και θα την αφήσετε να φουσκώσει ήσυχα μέσα σε αυτήν. Οι στέρεες τοίχοι της καλαθάς κρατούν τη ζύμη από όλες τις πλευρές, έτσι δεν απλώνεται και μετά την ανατροπή σε ταψί ή κατσαρόλα, το καρβέλι παραμένει ψηλό και καμπυλωτό. Με την υφασμάτινη επένδυση το ζυμάρι ανατρέπεται εύκολα και η κρούστα θα είναι λεία. Όταν αφαιρέσετε την επένδυση, θα αποτυπωθεί στη ζύμη το χαρακτηριστικό σπειροειδές σχέδιο από συγκεντρωμένους κύκλους ρατάν και στο ψημένο ψωμί θα δημιουργηθούν έντονες αλευρένιες λωρίδες. Η ελαστική άκρη της επένδυσης κρατάει στην άκρη της καλαθάς και κατά τη διάρκεια της εργασίας δεν γλιστράει.

Το ξυράφι για ψωμί έχει ξύλινη λαβή και μεταλλική βάση, στην οποία τοποθετείται η λεπίδα. Στη συσκευασία περιλαμβάνονται πέντε λεπίδες και προστατευτικό κάλυμμα, έτσι μπορείτε εύκολα να αλλάξετε την αμβλεία λεπίδα. Με την κοφτερή λεπίδα μπορείτε να κάνετε καθαρές τομές στην επιφάνεια του καρβελιού, χάρη στις οποίες το ψωμί θα φουσκώσει ομοιόμορφα στο φούρνο και θα σχηματιστεί αυτί πάνω του. Το πινέλο με τις ελαστικές κόκκινες τρίχες είναι κατάλληλο για άλειμμα με νερό, χτυπημένο αυγό ή λιωμένο βούτυρο. Με τη διαφανή σπάτουλα μπορείτε να χωρίσετε τη ζύμη, να την ξύσετε από τον πάγκο εργασίας και να αφαιρέσετε υπολείμματα από το μπολ.

  • Τύπος – σέτ για φούσκωμα και ψήσιμο ψωμιού με στρογγυλή καλάθα
  • Διαστάσεις καλαθάς – διάμετρος 23 cm και ύψος 8 cm
  • Υλικό καλαθάς – φυσικό ρατάν
  • Επένδυση – υφασμάτινη με ελαστική άκρη
  • Ξυράφι για ψωμί – ξύλινη λαβή, 5 λεπίδες και προστατευτικό κάλυμμα
  • Πινέλο – κόκκινες ελαστικές τρίχες και λευκή λαβή
  • Σπάτουλα για ζύμη – διαφανής με άνοιγμα για κρέμασμα
  • Χρήση – φούσκωμα, χωρισμός, άλειμμα και κοπή ζύμης με προζύμι ή μαγιά
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 1 στρογγυλή καλαθά ρατάν 23 x 8 cm, 1 υφασμάτινη επένδυση, 1 ξυράφι για ψωμί με 5 λεπίδες και κάλυμμα, 1 πινέλο και 1 σπάτουλα για ζύμη

Πριν από την πρώτη χρήση, ελαφρώς υγράνετε την καλάθα και πασπαλίστε την καλάθι με αλεύρι, κατά προτίμηση ρυζιού ή σίκαλης, ώστε να μην κολλήσει η ζύμη. Μετά το ψήσιμο, χτυπήστε τα υπολείμματα αλευριού από την καλάθα και αφήστε την να στεγνώσει στον αέρα. Μην βάζετε την καλάθα στο πλυντήριο πιάτων ούτε την μουλιάζετε στο νερό, μπορείτε να πλύνετε την υφασμάτινη επένδυση. Χειριστείτε τις λεπίδες προσεκτικά και αποθηκεύστε το ξυράφι μακριά από τα παιδιά. Το πινέλο και η σπάτουλα αρκούν να ξεπλυθούν με ζεστό νερό και να στεγνώσουν.

Το σέτ με στρογγυλή καλάθα 23 x 8 cm δίνει στο οικιακό ψωμί ωραίο σχήμα και εμφάνιση χωρίς την ανάγκη να αναζητάτε κάθε εργαλείο ξεχωριστά. Στην καλάθα η ζύμη φουσκώνει, με τη σπάτουλα τη χωρίζετε, με το ξυράφι την κόβετε και με το πινέλο αλείφετε το έτοιμο καρβέλι. Το ελαφρύ καλαθάκι ρατάν κρατιέται καλά στο χέρι κατά την πλήρωση και κατά την ανατροπή της ζύμης. Χάρη στη διάμετρο 23 cm χωράει μεγαλύτερο στρογγυλό καρβέλι. Οι εναλλακτικές λεπίδες στη συσκευασία διατηρούν το ξυράφι κοφτερό για μεγάλο χρονικό διάστημα και οι τομές καθαρές.

Τιμή με ΦΠΑ 48,86 €