Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Ψήσιμο Εργαλεία ψησίματος Διατρυπημένη επιφάνεια ψησίματος 40 x 30 εκ. Λοξές προδιαγραμμένες γραμμές για εκλέρ Σιλικόνη διατρυπημένη επιφάνεια Μαύρη με κόκκινη άκρη
Διατρυπημένη επιφάνεια ψησίματος 40 x 30 εκ. Λοξές προδιαγραμμένες γραμμές για εκλέρ Σιλικόνη διατρυπημένη επιφάνεια Μαύρη με κόκκινη άκρη

Διατρυπημένη επιφάνεια ψησίματος 40 x 30 εκ. Λοξές προδιαγραμμένες γραμμές για εκλέρ Σιλικόνη διατρυπημένη επιφάνεια Μαύρη με κόκκινη άκρη

Διατρυπημένη σιλικόνη επιφάνεια με λοξές γραμμές σχεδιασμένες για εκλέρ και σου. Η θερμότητα περνά μέσα από το πλέγμα και ο πάτος του γλυκού παραμένει τραγανός. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
25,72 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Διατρυπημένη επιφάνεια ψησίματος 40 x 30 εκ. Λοξές προδιαγραμμένες γραμμές για εκλέρ Σιλικόνη διατρυπημένη επιφάνεια Μαύρη με κόκκινη άκρη

Η διατρυπημένη επιφάνεια ψησίματος διαστάσεων 40 x 30 εκ. διαθέτει λοξές προδιαγραμμένες γραμμές, σύμφωνα με τις οποίες μπορείτε εύκολα να σχηματίσετε εκλέρ, σου ή σαβαγιάρ. Οι γραμμές είναι τοποθετημένες σε δύο σειρές και είναι στραμμένες λοξά, έτσι ώστε να χωρούν περισσότερα σε μικρότερη επιφάνεια. Η επιφάνεια είναι κατασκευασμένη από σιλικόνη με λεπτό διατρυπημένο πλέγμα, μέσω του οποίου περνά ζεστός αέρας προς την κάτω πλευρά της ζύμης. Έτσι, το γλυκό ψήνεται ομοιόμορφα και δεν μουσκεύει από κάτω. Η αντικολλητική επιφάνεια επιτρέπει την αφαίρεση των ψημένων κομματιών χωρίς να σπάσουν.

Οι προδιαγραμμένες μορφές βοηθούν στο να διατηρείτε ίδιο μήκος και πλάτος σε όλα τα κομμάτια, έτσι ώστε ολόκληρη η παρτίδα να ψήνεται για τον ίδιο χρόνο και το αποτέλεσμα να φαίνεται ομοιόμορφο. Αυτό θα εκτιμήσουν κυρίως οι αρχάριοι ζαχαροπλάστες, οι οποίοι αποκτούν ακόμη αυτοπεποίθηση στη χρήση του σακουλιού ζαχαροπλαστικής. Μπορείτε να τοποθετήσετε την επιφάνεια απευθείας στη σχάρα του φούρνου και δεν χρειάζεστε ταψί, καθώς η θερμότητα φτάνει στη ζύμη από όλη την επιφάνεια. Η ενισχυμένη κλειστή άκρη διατηρεί το σχήμα της επιφάνειας και διευκολύνει την τοποθέτηση στον φούρνο καθώς και την αφαίρεση. Ο μικρότερος τύπος ταιριάζει σε κανονικό οικιακό φούρνο και αποθηκεύεται εύκολα.

  • Τύπος – διατρυπημένη επιφάνεια ψησίματος με προδιαγραμμένες μορφές
  • Διάσταση – 40 x 30 εκ.
  • Υλικό – σιλικόνη
  • Σχέδιο – λοξές γραμμές για εκλέρ σε δύο σειρές
  • Επιφάνεια – αντικολλητικό διατρυπημένο πλέγμα
  • Άκρη – ενισχυμένη κλειστή άκρη
  • Χρώμα – μαύρη με κόκκινη άκρη και κόκκινες γραμμές
  • Χρήση – εκλέρ, σου, σαβαγιάρ, μπισκότα και μικρά γλυκά
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 1 διατρυπημένη επιφάνεια 40 x 30 εκ. με λοξές γραμμές

Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε την επιφάνεια με ζεστό νερό και απορρυπαντικό και αφήστε την να στεγνώσει καλά. Σχηματίστε τη ζύμη στις καθορισμένες γραμμές και αφήστε κενά ανάμεσα στα κομμάτια, ώστε ο ζεστός αέρας να μπορεί να ρέει ελεύθερα. Μετά το ψήσιμο, αφήστε την επιφάνεια να κρυώσει, σκουπίστε την με ένα υγρό σφουγγάρι και αφήστε την να στεγνώσει στον αέρα. Μην κόβετε πάνω στην επιφάνεια και μην χρησιμοποιείτε αιχμηρά εργαλεία για να μην καταστραφεί το πλέγμα. Αποθηκεύστε την επίπεδη ή ελεύθερα τυλιγμένη σε ρολό. Η επιφάνεια είναι επαναχρησιμοποιήσιμη, οπότε κατά το ψήσιμο δεν χρειάζεστε χαρτί ψησίματος. Τοποθετήστε την πάντα ίσια και χωρίς διπλώματα στη σχάρα, ώστε η ζύμη στις γραμμές να μην απλωθεί. Αφήστε τα έτοιμα εκλέρ να κρυώσουν λίγο πάνω στην επιφάνεια, στη συνέχεια μπορείτε να τα αφαιρέσετε εύκολα και να τα γεμίσετε με κρέμα κατά βούληση. Αν ψήνετε πολλές παρτίδες διαδοχικά, αφήστε την επιφάνεια να κρυώσει λίγο μεταξύ τους.

Η διατρυπημένη επιφάνεια 40 x 30 εκ. με λοξές γραμμές είναι ένα χρήσιμο εργαλείο για το ψήσιμο εκλέρ και λοξών σου στο σπίτι. Το πλέγμα επιτρέπει τη μεταφορά της θερμότητας στην κάτω πλευρά της ζύμης, γι' αυτό τα κομμάτια ψήνονται σε όλη την επιφάνεια. Η αντικολλητική επιφάνεια διευκολύνει την αφαίρεση του έτοιμου γλυκού καθώς και τον γρήγορο καθαρισμό. Ο μικρότερος τύπος χωράει σε κανονική σχάρα φούρνου. Χάρη στις λοξές γραμμές, μπορείτε να σχηματίσετε ολόκληρη την παρτίδα με κομμάτια ίσου μεγέθους χωρίς μέτρηση.

Τιμή με ΦΠΑ 25,72 €