Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Συσκευές κουζίνας Μηχανές για τακογιάκι Ηλεκτρική μηχανή για τακογιάκι με δύο πλάκες για 56 μπαλάκια 4 εκ. Ανεξάρτητη ρύθμιση θερμοκρασίας Ανοξείδωτο σώμα 42,5 x 48 x 21 εκ. Για μπιφτέκι
Ηλεκτρική μηχανή για τακογιάκι με δύο πλάκες για 56 μπαλάκια 4 εκ. Ανεξάρτητη ρύθμιση θερμοκρασίας Ανοξείδωτο σώμα 42,5 x 48 x 21 εκ. Για μπιφτέκι

Ηλεκτρική μηχανή για τακογιάκι με δύο πλάκες για 56 μπαλάκια 4 εκ. Ανεξάρτητη ρύθμιση θερμοκρασίας Ανοξείδωτο σώμα 42,5 x 48 x 21 εκ. Για μπιφτέκι

Δύο πλάκες ηλεκτρική σχάρα για τακογιάκι για πολυσύχναστο μπιφτέκι ή πάγκο. Κάθε πλάκα έχει 28 κοιλότητες και δικό της ρυθμιστή θερμοκρασίας, το σώμα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα 201. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
409,56 €
Τιμή με ΦΠΑΘα χρεωθούν τέλη εισαγωγής
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Ηλεκτρική μηχανή για τακογιάκι με δύο πλάκες για 56 μπαλάκια 4 εκ. Ανεξάρτητη ρύθμιση θερμοκρασίας Ανοξείδωτο σώμα 42,5 x 48 x 21 εκ. Για μπιφτέκι

Η ηλεκτρική μηχανή για τακογιάκι με δύο πλάκες είναι σχεδιασμένη για μπιφτέκια, εστιατόρια και πάγκους με σνακ, που χρειάζονται να ψήνουν μπαλάκια ζύμης σε μεγάλες ποσότητες. Κάθε πλάκα έχει 28 κοιλότητες, οπότε μπορείτε να ψήσετε 56 μπαλάκια διαμέτρου 4 εκ. σε μία δόση. Και οι δύο πλάκες έχουν ανεξάρτητη ρύθμιση θερμοκρασίας, έτσι ώστε σε μία να μπορείτε να ψήνετε και την άλλη να την αφήνετε σε χαμηλότερη θερμοκρασία ή σβηστή. Η θέρμανση είναι ηλεκτρική και οι ρυθμιστές με φωτεινές ενδείξεις είναι τοποθετημένοι στον μπροστινό πίνακα. Έτσι, έχετε και τις δύο πλευρές της συσκευής υπό έλεγχο.

Το σώμα της μηχανής είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 201, ο οποίος αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες και καθαρίζεται εύκολα. Η λεκάνη γύρω από τις πλάκες είναι κατασκευασμένη από ένα κομμάτι φύλλου χωρίς ενώσεις, έτσι ώστε το λάδι και τα υπολείμματα ζύμης να μην εισχωρούν σε σχισμές. Στις πλευρές υπάρχουν αεραγωγοί και η συσκευή στηρίζεται σε χαμηλά ποδαράκια πάνω από τον πάγκο εργασίας. Οι δύο πλάκες επιτρέπουν να ψήνονται ταυτόχρονα δύο είδη μπαλακιών, όπως κλασικά τακογιάκι με χταπόδι στη μία πλευρά και ψαρίσια ή γλυκά μπαλάκια στην άλλη πλευρά.

  • Τύπος θέρμανσης – ηλεκτρικός
  • Αριθμός πλάκων – 2, κάθε μία με 28 κοιλότητες
  • Συνολικός αριθμός κοιλοτήτων – 56 (56 μπαλάκια σε μία δόση)
  • Διάμετρος κοιλότητας – 4 εκ.
  • Υλικό σώματος – ανοξείδωτος χάλυβας 201
  • Έλεγχος – δύο ξεχωριστοί ρυθμιστές θερμοκρασίας με φωτεινές ενδείξεις
  • Διαστάσεις – 42,5 x 48 x 21 εκ.
  • Βάρος – περίπου 20 κιλά
  • Κατάλληλο για – μπιφτέκια, εστιατόρια, πάγκους με σνακ και catering
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – ηλεκτρική μηχανή για τακογιάκι με δύο πλάκες και σετ εργαλείων για την προετοιμασία μπαλακιών

Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε και στεγνώστε και τις δύο πλάκες και αλείψτε τις κοιλότητες με λάδι. Ρίξτε τη ζύμη στις ζεστές κοιλότητες, προσθέστε γέμιση και γυρίστε τα μπαλάκια κατά τη διάρκεια του ψησίματος, ώστε να αποκτήσουν στρογγυλό σχήμα και χρυσή κρούστα. Μετά την ψύξη, καθαρίστε τις πλάκες με μαλακή βούρτσα και σκουπίστε το ανοξείδωτο περίβλημα με υγρό πανί. Μην βυθίζετε τη συσκευή στο νερό. Κατά τη διάρκεια εντατικής λειτουργίας, είναι καλό να σκουπίζετε τις πλάκες από υπολείμματα ζύμης, ώστε τα μπαλάκια να μην κολλούν και να διατηρούν το κανονικό τους σχήμα. Μπορείτε επίσης να αφιερώσετε μία πλάκα για γλυκά μπαλάκια και την άλλη για αλμυρά, ώστε οι γεύσεις να μην αναμειγνύονται.

Η ηλεκτρική σχάρα με δύο πλάκες για τακογιάκι αντέχει σε υψηλότερη κίνηση, όταν χρειάζεται να σερβίρονται μερίδες γρήγορα η μία μετά την άλλη. Η χωρητικότητα των 56 μπαλακιών σε μία δόση και η ανεξάρτητη ρύθμιση κάθε πλάκας διευκολύνει τη δουλειά κατά την πίεση των πελατών. Οι διαστάσεις 42,5 x 48 x 21 εκ. αντιστοιχούν στη συνήθη βάθος του γαστρονομικού πάγκου. Το βάρος περίπου 20 κιλά είναι καλό να ληφθεί υπόψη κατά την επιλογή του χώρου όπου θα τοποθετήσετε τη συσκευή. Το σετ εργαλείων για την προετοιμασία μπαλακιών περιλαμβάνεται στη συσκευασία, οπότε απλώς ετοιμάστε τη ζύμη και τις γέμισες.

Τιμή με ΦΠΑ 409,56 €