Μενού Κλείσιμο
Άδειο καλάθι
Το καλάθι σας είναι προς το παρόν άδειο.
Άδειο καλάθι αγορών
0
Επιλέξτε κατηγορία
Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Ψήσιμο Εργαλεία ψησίματος Μεγάλο στρογγυλό καλάθι ψωμιού 30 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεγάλες οικογενειακές
Μεγάλο στρογγυλό καλάθι ψωμιού 30 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεγάλες οικογενειακές
Μεγάλο στρογγυλό καλάθι ψωμιού 30 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεγάλες οικογενειακές 1
Μεγάλο στρογγυλό καλάθι ψωμιού 30 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεγάλες οικογενειακές 1
Μεγάλο στρογγυλό καλάθι ψωμιού 30 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεγάλες οικογενειακές 2
Μεγάλο στρογγυλό καλάθι ψωμιού 30 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεγάλες οικογενειακές 3
Μεγάλο στρογγυλό καλάθι ψωμιού 30 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεγάλες οικογενειακές 4
Μεγάλο στρογγυλό καλάθι ψωμιού 30 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεγάλες οικογενειακές 5
Μεγάλο στρογγυλό καλάθι ψωμιού 30 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεγάλες οικογενειακές 6

Μεγάλο στρογγυλό καλάθι ψωμιού 30 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεγάλες οικογενειακές

Μεγάλο στρογγυλό καλάθι 30 x 8 εκ. από φυσικό ρατάν με υφασμάτινη επένδυση. Για την ωρίμανση μεγάλων φραντζολών από προζύμι και μαγιά, ιδανικό για όλη την οικογένεια. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
50,61 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Μεγάλο στρογγυλό καλάθι ψωμιού 30 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεγάλες οικογενειακές φραντζόλες

Το στρογγυλό καλάθι με διαστάσεις 30 x 8 εκ. είναι ένας πρακτικός βοηθός για κάθε έναν που ψήνει ψωμί από προζύμι ή μαγιά στο σπίτι. Το καλαθάκι είναι πλεγμένο από φυσικό ρατάν και είναι κατάλληλο για μεγάλη στρογγυλή φραντζόλα για όλη την οικογένεια. Η ζύμη τοποθετείται στο καλάθι μετά το πλάσιμο και αφήνεται να ωριμάσει σε αυτό. Το στρογγυλό σχήμα στηρίζει τη ζύμη από όλες τις πλευρές, έτσι ώστε να μην απλώνεται κατά την ωρίμανση. Μετά την ανατροπή, η φραντζόλα παραμένει όμορφα καμπυλωμένη και τακτική.

Το καλάθι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με δύο τρόπους. Με την υφασμάτινη επένδυση, η ζύμη αναστρέφεται εύκολα και η επιφάνεια του ψωμιού παραμένει λεία, ελαφρώς πασπαλισμένη με αλεύρι. Χωρίς την επένδυση, η ζύμη αποκτά τον χαρακτηριστικό σπειροειδή σχεδιασμό από συγκεντρωτικούς κύκλους ρατάν, που μετά το ψήσιμο δημιουργεί έντονες αλευρένιες λωρίδες στην κρούστα. Η επένδυση έχει ελαστική άκρη, έτσι ώστε να κρατάει καλά στην άκρη του καλαθιού.

Ο μεγάλος διάμετρος εκτιμάται κυρίως από εκείνους που ψήνουν ψωμί μία φορά κάθε λίγες μέρες για όλη την οικογένεια. Τοποθετήστε τη ζυμωμένη ζύμη στο αλευρωμένο καλάθι με τη ραφή προς τα πάνω και καλύψτε την με μια πετσέτα. Αφήστε την να ωριμάσει σε θερμοκρασία δωματίου ή τοποθετήστε την στο ψυγείο για μια νύχτα, όπου θα ωριμάσει πιο αργά και θα αποκτήσει πιο έντονη γεύση. Πριν το ψήσιμο, ανατρέψτε προσεκτικά το καλάθι πάνω από το ταψί, κόψτε τη ζύμη και τοποθετήστε την σε προθερμασμένο φούρνο. Κατά την ανατροπή της μεγάλης φραντζόλας, χρησιμοποιήστε ένα ταψί ή μια σανίδα τοποθετημένη στην άκρη του καλαθιού.

  • Τύπος – στρογγυλό καλάθι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού
  • Διαστάσεις – διάμετρος 30 εκ. και ύψος 8 εκ.
  • Υλικό καλαθιού – φυσικό ρατάν
  • Επένδυση – υφασμάτινη με ελαστική άκρη
  • Χρώμα – ανοιχτό φυσικό μπεζ
  • Σχέδιο στη ζύμη – σπείρα από συγκεντρωτικούς κύκλους κατά την ωρίμανση χωρίς επένδυση
  • Χρήση – ωρίμανση μεγάλων στρογγυλών φραντζολών από προζύμι και ζυμωμένο ψωμί
  • Φροντίδα – αναποδογυρίστε, σκουπίστε με βούρτσα και αφήστε να στεγνώσει στον αέρα
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 1 στρογγυλό καλάθι ρατάν και 1 υφασμάτινη επένδυση

Πριν από την πρώτη χρήση, ελαφρώς υγράνετε το καλάθι και αλευρώστε το καλάθι καλά, ιδανικά με ρύζι ή σίκαλη, ώστε η ζύμη να μην κολλάει. Μετά τη χρήση, αναποδογυρίστε τα υπολείμματα αλευριού και αφήστε το καλάθι να στεγνώσει ελεύθερα στον αέρα. Μην πλένετε το καλάθι στο πλυντήριο πιάτων και μην το βυθίζετε στο νερό. Η υφασμάτινη επένδυση αρκεί να πλυθεί και να αφήσει να στεγνώσει. Αποθηκεύστε το καλάθι σε ξηρό και αεριζόμενο μέρος, ώστε το ρατάν να στεγνώσει καλά μεταξύ των ψησίματος και να παραμείνει καθαρό. Με την τακτική χρήση, στην επιφάνεια του καλαθιού θα σχηματιστεί σταδιακά μια λεπτή στρώση αλευριού, που βοηθά ώστε η ζύμη να μην κολλάει.

Το μεγάλο στρογγυλό καλάθι 30 x 8 εκ. είναι ένα εργαλείο για όλους όσοι ψήνουν μεγαλύτερες φραντζόλες για όλη την οικογένεια. Είναι κατάλληλο για ψωμί από προζύμι και ζυμωμένο ψωμί. Το καλαθάκι από φυσικό υλικό είναι ελαφρύ και εύκολο στη χρήση ακόμη και σε μεγάλο μέγεθος. Η υφασμάτινη επένδυση επιτρέπει το ψήσιμο ψωμιού με λεία επιφάνεια ή με σπειροειδή σχέδιο. Χάρη στη διάμετρο 30 εκ. το καλάθι μπορεί να χωρέσει και μεγαλύτερη ποσότητα ζύμης.

Τιμή με ΦΠΑ 50,61 €