Μενού Κλείσιμο
Άδειο καλάθι
Το καλάθι σας είναι προς το παρόν άδειο.
Άδειο καλάθι αγορών
0
Επιλέξτε κατηγορία
Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Ψήσιμο Εργαλεία ψησίματος Οβάλ καλάθι για ψωμί 30 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Φυσικό καλάθι από ρατάν για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μακριά καρβέλια
Οβάλ καλάθι για ψωμί 30 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Φυσικό καλάθι από ρατάν για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μακριά καρβέλια
Οβάλ καλάθι για ψωμί 30 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Φυσικό καλάθι από ρατάν για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μακριά καρβέλια 1
Οβάλ καλάθι για ψωμί 30 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Φυσικό καλάθι από ρατάν για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μακριά καρβέλια 1
Οβάλ καλάθι για ψωμί 30 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Φυσικό καλάθι από ρατάν για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μακριά καρβέλια 2
Οβάλ καλάθι για ψωμί 30 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Φυσικό καλάθι από ρατάν για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μακριά καρβέλια 3
Οβάλ καλάθι για ψωμί 30 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Φυσικό καλάθι από ρατάν για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μακριά καρβέλια 4
Οβάλ καλάθι για ψωμί 30 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Φυσικό καλάθι από ρατάν για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μακριά καρβέλια 5
Οβάλ καλάθι για ψωμί 30 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Φυσικό καλάθι από ρατάν για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μακριά καρβέλια 6
Οβάλ καλάθι για ψωμί 30 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Φυσικό καλάθι από ρατάν για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μακριά καρβέλια 7

Οβάλ καλάθι για ψωμί 30 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Φυσικό καλάθι από ρατάν για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μακριά καρβέλια

Οβάλ καλάθι για την ωρίμανση 30 x 15 x 8 εκ. από ρατάν με υφασμάτινη επένδυση. Ιδανικό για μακριά καρβέλια από ζυμωμένη ή μαγιά ζύμη κατά την οικιακή ψησίματα. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
40,57 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Οβάλ καλάθι για ψωμί 30 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Φυσικό καλάθι από ρατάν για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μακριά καρβέλια

Αυτό το καλάθι έχει οβάλ σχήμα και διαστάσεις 30 x 15 x 8 εκ., που το καθιστούν κατάλληλο για μακρύ οβάλ καρβέλι. Το καλάθι είναι πλεγμένο από φυσικό ρατάν, παραδοσιακό υλικό για την ωρίμανση ψωμιού. Στο καλάθι τοποθετείται η διαμορφωμένη ζύμη, η οποία ωριμάζει ήρεμα μέσα σε αυτό. Οι τοίχοι του καλαθιού στηρίζουν τη ζύμη, έτσι ώστε να μην απλώνεται και να διατηρεί το ύψος της. Μετά την ανατροπή και το ψήσιμο, θα έχετε ένα συμμετρικό καρβέλι με όμορφη κρούστα.

Το καλάθι παραδίδεται με υφασμάτινη επένδυση, η οποία μπορεί να τοποθετηθεί ή να αφαιρεθεί κατά βούληση. Με την επένδυση, η ζύμη ανατρέπεται πιο εύκολα και η επιφάνεια του ψωμιού είναι πιο απαλή. Χωρίς την επένδυση και με επαρκή ποσότητα αλευριού, η ζύμη θα αποτυπώσει σπειροειδή σχέδιο, το οποίο μετά το ψήσιμο διακοσμεί την κρούστα με ανοιχτόχρωμες λωρίδες. Η ελαστική άκρη της επένδυσης τεντώνεται εύκολα πάνω από την άκρη του καλαθιού.

Μετά τη διαμόρφωση, τοποθετήστε τη ζύμη στο αλευρωμένο καλάθι με την ραφή προς τα επάνω και καλύψτε την με μια καθαρή πετσέτα ή σακούλα. Μπορεί να ωριμάσει στην κουζίνα σε θερμοκρασία δωματίου ή αργά στο ψυγείο κατά τη διάρκεια της νύχτας, αποκτώντας πιο πλούσια γεύση. Πριν το ψήσιμο, αναποδογυρίστε το καλάθι με μία κίνηση πάνω από το ταψί ή το χαρτί ψησίματος, κόψτε το καρβέλι με μια κοφτερή λεπίδα και τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο. Το ελαφρύ καλάθι από ρατάν μεταφέρεται και αποθηκεύεται εύκολα.

  • Τύπος – οβάλ καλάθι για την ωρίμανση ζυμωμένου ψωμιού
  • Διαστάσεις – 30 x 15 x 8 εκ.
  • Υλικό καλαθιού – φυσικό ρατάν
  • Επένδυση – υφασμάτινη με ελαστική άκρη
  • Χρώμα – ανοιχτό φυσικό μπεζ
  • Σχέδιο στη ζύμη – σπειροειδείς λωρίδες κατά την ωρίμανση χωρίς επένδυση
  • Χρήση – ωρίμανση ζυμωμένου και μαγιάς ζυμωμένου ψωμιού
  • Φροντίδα – χτυπήστε, σκουπίστε με βούρτσα και αφήστε να στεγνώσει στον αέρα
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 1 καλάθι από ρατάν και 1 υφασμάτινη επένδυση

Για να μην κολλάει η ζύμη, αλευρώστε το καλάθι πριν από κάθε ωρίμανση, ιδανικά με ρύζι ή σίκαλη. Μετά το ψήσιμο, αρκεί να χτυπήσετε το καλάθι και να σκουπίσετε τυχόν υπολείμματα αλευριού με μια στεγνή βούρτσα. Αφήστε το καλάθι να στεγνώσει στον αέρα και μην το πλένετε στο πλυντήριο πιάτων. Η υφασμάτινη επένδυση μπορεί να πλυθεί ξεχωριστά. Αποθηκεύστε το καλάθι σε ξηρό μέρος όπου κυκλοφορεί αέρας και μην το κλείνετε ποτέ σε ντουλάπι όταν είναι υγρό. Μετά από αρκετές ψησίματα, θα εγκατασταθεί μια λεπτή στρώση αλευριού στις ραφές μεταξύ των λωρίδων, διευκολύνοντας την ανατροπή της ζύμης. Εάν προσθέσετε πολύ αλεύρι, απλώς σκουπίστε το με μια βούρτσα.

Το καλάθι από ρατάν 30 x 15 x 8 εκ. είναι ένα αποδεδειγμένο εργαλείο για την οικιακή ψησίματος ψωμιού. Είναι κατάλληλο για μακριά καρβέλια από ζυμωμένο ή μαγιά. Το ελαφρύ καλάθι από ρατάν ανατρέπεται εύκολα, αποθηκεύεται και καταλαμβάνει λίγο χώρο στην κουζίνα. Η υφασμάτινη επένδυση προσθέτει τη δυνατότητα ψησίματος ψωμιού με λεία κρούστα. Το εργαλείο αυτό θα εκτιμηθεί από αρχάριους και προχωρημένους αρτοποιούς. Η διάσταση 30 εκ. μήκος είναι κατάλληλη για μακρύ οβάλ καρβέλι.

Τιμή με ΦΠΑ 40,57 €