Μενού Κλείσιμο
Άδειο καλάθι
Το καλάθι σας είναι προς το παρόν άδειο.
Άδειο καλάθι αγορών
0
Επιλέξτε κατηγορία
Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Ψήσιμο Εργαλεία ψησίματος Οβάλ καλάθι ψωμιού 25 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ζύμωση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεσαία ψωμάκια
Οβάλ καλάθι ψωμιού 25 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ζύμωση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεσαία ψωμάκια
Οβάλ καλάθι ψωμιού 25 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ζύμωση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεσαία ψωμάκια 1
Οβάλ καλάθι ψωμιού 25 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ζύμωση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεσαία ψωμάκια 1
Οβάλ καλάθι ψωμιού 25 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ζύμωση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεσαία ψωμάκια 2
Οβάλ καλάθι ψωμιού 25 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ζύμωση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεσαία ψωμάκια 3
Οβάλ καλάθι ψωμιού 25 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ζύμωση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεσαία ψωμάκια 4
Οβάλ καλάθι ψωμιού 25 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ζύμωση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεσαία ψωμάκια 5
Οβάλ καλάθι ψωμιού 25 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ζύμωση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεσαία ψωμάκια 6
Οβάλ καλάθι ψωμιού 25 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ζύμωση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεσαία ψωμάκια 7

Οβάλ καλάθι ψωμιού 25 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ζύμωση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεσαία ψωμάκια

Καλάθι ρατάν 25 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση για την ζύμωση ζυμωμένου ψωμιού. Ο παρατεταμένος καρπός διατηρεί το σχήμα του και αποκτά τον τυπικό σπειροειδή σχεδιασμό. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
37,95 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Οβάλ καλάθι ψωμιού 25 x 15 x 8 εκ. με υφασμάτινη επένδυση Ρατάν καλαθάκι για την ζύμωση ζυμωμένου ψωμιού Μπεζ Για μεσαία ψωμάκια

Οβάλ καλάθι με διαστάσεις 25 x 15 x 8 εκ. είναι ένας πρακτικός βοηθός για όποιον ψήνει ψωμί από προζύμι ή μαγιά στο σπίτι. Το καλάθι είναι πλεγμένο από φυσικό ρατάν και είναι κατάλληλο για μεσαίο παρατεταμένο καρπό. Η ζύμη τοποθετείται στο καλάθι μετά το σχηματισμό και αφήνεται να φουσκώσει μέσα σε αυτό. Το καλάθι στηρίζει τα πλάγια της ζύμης, έτσι ώστε κατά την ζύμωση να μην απλώνεται. Μετά την ανατροπή σε ταψί ή σε κατσαρόλα, ο καρπός παραμένει ωραία καμπυλωμένος.

Το καλάθι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με δύο τρόπους. Με την υφασμάτινη επένδυση, η ζύμη αναστρέφεται εύκολα και η επιφάνεια του ψωμιού παραμένει λεία, μόνο ελαφρώς πασπαλισμένη με αλεύρι. Χωρίς την επένδυση, η ζύμη αποκτά τον χαρακτηριστικό σπειροειδή σχεδιασμό από τις λωρίδες ρατάν, που μετά το ψήσιμο δημιουργεί έντονες αλευρένιες λωρίδες στην κρούστα. Η επένδυση έχει ελαστική άκρη, έτσι κρατάει καλά στην άκρη του καλαθιού.

Η εργασία με το καλάθι είναι απλή. Τοποθετήστε τη σχηματισμένη ζύμη στο αλευρωμένο καλάθι με την ραφή προς τα πάνω και καλύψτε την με μια πετσέτα. Αφήστε την να φουσκώσει σε θερμοκρασία δωματίου ή αποθηκεύστε την στο ψυγείο όλη τη νύχτα, όπου θα ωριμάσει πιο αργά και θα αποκτήσει πιο έντονη γεύση. Πριν το ψήσιμο, αναστρέψτε προσεκτικά το καλάθι πάνω από το ταψί ή την κατσαρόλα από χυτοσίδηρο, κόψτε τη ζύμη και τοποθετήστε την στον προθερμασμένο φούρνο. Το ρατάν είναι ελαφρύ υλικό, έτσι η χειρισμός του καλαθιού κατά την ανατροπή είναι εύκολος.

  • Τύπος – οβάλ καλάθι για την ζύμωση ζυμωμένου ψωμιού
  • Διαστάσεις – 25 x 15 x 8 εκ.
  • Υλικό καλαθιού – φυσικό ρατάν
  • Επένδυση – υφασμάτινη με ελαστική άκρη
  • Χρώμα – ανοιχτό φυσικό μπεζ
  • Σχέδιο στη ζύμη – σπειροειδείς λωρίδες κατά την ζύμωση χωρίς επένδυση
  • Χρήση – ζύμωση ζυμωμένου και μαγιάς ψωμιού
  • Φροντίδα – αναποδογυρίστε, σκουπίστε με βούρτσα και αφήστε να στεγνώσει στον αέρα
  • Περιεχόμενο συσκευασίας – 1 καλάθι ρατάν και 1 υφασμάτινη επένδυση

Πριν από την πρώτη χρήση, ελαφρώς υγράνετε το καλάθι και αλευρώστε το καλάθι καλά, ιδανικά με ρύζι ή σίκαλη, ώστε η ζύμη να μην κολλάει. Μετά τη χρήση, αναποδογυρίστε τα υπολείμματα αλευριού και αφήστε το καλάθι να στεγνώσει ελεύθερα στον αέρα. Μην πλένετε το καλάθι στο πλυντήριο πιάτων και μην το βυθίζετε στο νερό. Η υφασμάτινη επένδυση αρκεί να πλυθεί και να αφεθεί να στεγνώσει. Αποθηκεύστε το καλάθι σε ξηρό και αεριζόμενο μέρος, ώστε το ρατάν να στεγνώσει καλά μεταξύ των ψησίματος και να παραμείνει καθαρό. Με την τακτική ψησίματος, στην επιφάνεια του καλαθιού θα σχηματιστεί σταδιακά μια λεπτή στρώση αλευριού, που βοηθά ώστε η ζύμη να μην κολλάει.

Το καλάθι ρατάν 25 x 15 x 8 εκ. είναι ένα απλό εργαλείο που προσφέρει ωραίο σχήμα και εμφάνιση στο σπιτικό ψωμί. Είναι κατάλληλο για καρπούς από ζυμάρι και μαγιά. Το καλάθι από φυσικό υλικό είναι ελαφρύ και εργάζεται καλά κατά την τοποθέτηση της ζύμης και κατά την ανατροπή. Η υφασμάτινη επένδυση επιτρέπει το ψήσιμο ψωμιού με λεία επιφάνεια και με σπειροειδή σχέδιο. Το καλάθι είναι κατάλληλο για αρχάριους και έμπειρους αρτοποιούς. Χάρη στη διάσταση 25 εκ. μήκος μπορεί να χωρέσει μεσαίο παρατεταμένο καρπό.

Τιμή με ΦΠΑ 37,95 €