Μενού Κλείσιμο
Άδειο καλάθι
Το καλάθι σας είναι προς το παρόν άδειο.
Άδειο καλάθι αγορών
0
Επιλέξτε κατηγορία
Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Σπίτι και οικιακά είδη Κουζίνα Ψήσιμο Εργαλεία ψησίματος Σέτ για ψήσιμο ψωμιού με προζύμι με καλάθι από ρατάν και γυάλινο δοχείο για προζύμι Ξυράφι με 5 λεπίδες Δανική σπάτουλα και σπάτουλες Για αρχάριους
Σέτ για ψήσιμο ψωμιού με προζύμι με καλάθι από ρατάν και γυάλινο δοχείο για προζύμι Ξυράφι με 5 λεπίδες Δανική σπάτουλα και σπάτουλες Για αρχάριους
Σέτ για ψήσιμο ψωμιού με προζύμι με καλάθι από ρατάν και γυάλινο δοχείο για προζύμι Ξυράφι με 5 λεπίδες Δανική σπάτουλα και σπάτουλες Για αρχάριους 1
Σέτ για ψήσιμο ψωμιού με προζύμι με καλάθι από ρατάν και γυάλινο δοχείο για προζύμι Ξυράφι με 5 λεπίδες Δανική σπάτουλα και σπάτουλες Για αρχάριους 1
Σέτ για ψήσιμο ψωμιού με προζύμι με καλάθι από ρατάν και γυάλινο δοχείο για προζύμι Ξυράφι με 5 λεπίδες Δανική σπάτουλα και σπάτουλες Για αρχάριους 2
Σέτ για ψήσιμο ψωμιού με προζύμι με καλάθι από ρατάν και γυάλινο δοχείο για προζύμι Ξυράφι με 5 λεπίδες Δανική σπάτουλα και σπάτουλες Για αρχάριους 3
Σέτ για ψήσιμο ψωμιού με προζύμι με καλάθι από ρατάν και γυάλινο δοχείο για προζύμι Ξυράφι με 5 λεπίδες Δανική σπάτουλα και σπάτουλες Για αρχάριους 4
Σέτ για ψήσιμο ψωμιού με προζύμι με καλάθι από ρατάν και γυάλινο δοχείο για προζύμι Ξυράφι με 5 λεπίδες Δανική σπάτουλα και σπάτουλες Για αρχάριους 5
Σέτ για ψήσιμο ψωμιού με προζύμι με καλάθι από ρατάν και γυάλινο δοχείο για προζύμι Ξυράφι με 5 λεπίδες Δανική σπάτουλα και σπάτουλες Για αρχάριους 6

Σέτ για ψήσιμο ψωμιού με προζύμι με καλάθι από ρατάν και γυάλινο δοχείο για προζύμι Ξυράφι με 5 λεπίδες Δανική σπάτουλα και σπάτουλες Για αρχάριους

Συμπληρωματικός εξοπλισμός για ψωμί με προζύμι στο σπίτι από την αρχή του προζυμιού έως το κόψιμο της φραντζόλας. Καλάθι με επένδυση, γυάλινο δοχείο με θερμική ταινία, ξυράφι και σπάτουλες. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
68,08 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Σέτ για ψήσιμο ψωμιού με προζύμι με καλάθι από ρατάν και γυάλινο δοχείο για προζύμι Ξυράφι με 5 λεπίδες Δανική σπάτουλα και σπάτουλες Για αρχάριους

Το σετ για ψήσιμο ψωμιού με προζύμι συγκεντρώνει σε ένα σημείο τα εργαλεία που θα χρειαστείτε κατά την οικιακή ψησίματος από την πρώτη σίτιση του προζυμιού έως το κόψιμο της έτοιμης φραντζόλας. Βασικό είναι το στρογγυλό καλάθι από ρατάν με επένδυση από ύφασμα, στο οποίο η ζύμη φουσκώνει όμορφα και αποκτά τον τυπικό σπειροειδή σχεδιασμό στην επιφάνεια. Για το προζύμι χρησιμοποιείται ένα διαφανές γυάλινο δοχείο με αναπνεύσιμο ύφασμα, μεταλλικό καπάκι και κλίμακα μέτρησης έως 600 ml, ώστε να παρακολουθείτε εύκολα την ανάπτυξη του προζυμιού. Το σετ περιλαμβάνει επίσης δανική σπάτουλα, σπάτουλες και ξυράφι για το κόψιμο. Είναι κατάλληλο για αρχάριους που μόλις ξεκινούν με το ψήσιμο προζυμιού, καθώς και για έμπειρους οικιακούς αρτοποιούς που θέλουν να έχουν όλα τα εργαλεία συγκεντρωμένα.

Στο γυάλινο δοχείο υπάρχει θερμική ταινία με κλίμακα σε βαθμούς Κελσίου και Φαρενάιτ και μια ξεχωριστή ταινία με τις ημέρες της εβδομάδας και την ώρα, με την οποία μπορείτε να σημειώσετε την τελευταία σίτιση του προζυμιού. Ανακατεύετε τη ζύμη με δανική σπάτουλα με ξύλινη λαβή, η οποία μπορεί να χειριστεί ακόμη και παχύρρευστες και κολλώδεις ζύμες. Με τη σιλικόνη σπάτουλα θα ξύσετε το προζύμι από τον πάτο του γυάλινου δοχείου, με την πλαστική σπάτουλα θα βγάλετε τη ζύμη από το μπολ και με την μεταλλική ξύστρα με ξύλινη λαβή θα τη χωρίσετε πάνω στον πάγκο εργασίας. Η φουσκωμένη φραντζόλα μεταφέρεται σε καυτό κατσαρόλα με τη βοήθεια σιλικονούχου επιφάνειας με μακριές λαβές, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να αγγίξετε τα καυτά τοιχώματα.

  • Τύπος – σετ εργαλείων για την προετοιμασία προζυμιού και ψήσιμο ψωμιού με προζύμι
  • Καλάθι – στρογγυλό καλάθι από ρατάν με επένδυση από ύφασμα για την άνοδο της ζύμης
  • Γυάλινο δοχείο για προζύμι – διαφανές δοχείο με κλίμακα μέτρησης έως 600 ml, επένδυση από ύφασμα και μεταλλικό καπάκι
  • Παρακολούθηση προζυμιού – θερμική ταινία σε °C και °F και ταινία για την επισήμανση της ημέρας και της ώρας σίτισης
  • Κόψιμο – ξυράφι με ξύλινη λαβή, 5 εφεδρικές λεπίδες και δερμάτινη θήκη
  • Ανακάτεμα και εργασία με τη ζύμη – δανική σπάτουλα, σιλικόνη σπάτουλα, πλαστική σπάτουλα και μεταλλική ξύστρα
  • Άλλα εργαλεία – σιλικονούχα επιφάνεια για τη μεταφορά του ψωμιού, σουρωτήρι για ζάχαρη άχνη και αλεύρι, βούρτσα για πλύσιμο
  • Υλικά – ρατάν, σιλικόνη, ανοξείδωτο χάλυβα, ξύλο και πλαστικό
  • Περιεχόμενα συσκευασίας – καλάθι από ρατάν με επένδυση από ύφασμα, γυάλινο δοχείο για προζύμι με επένδυση από ύφασμα και μεταλλικό καπάκι, θερμική ταινία, ταινία για την επισήμανση σίτισης, ξυράφι με 5 εφεδρικές λεπίδες και δερμάτινη θήκη, δανική σπάτουλα, σιλικόνη σπάτουλα, πλαστική σπάτουλα, μεταλλική ξύστρα για τη ζύμη, σιλικονούχα επιφάνεια για ψωμί, σουρωτήρι για ζάχαρη άχνη, βούρτσα για πλύσιμο, συνταγές και κουτί

Πριν από τη χρήση, πασπαλίστε το καλάθι με αλεύρι, καλύτερα ρυζιού ή σίκαλης, ώστε η ζύμη να μην κολλήσει. Μετά τη χρήση, αφήστε το να στεγνώσει στον αέρα και χτυπήστε ή βουρτσίστε τα υπολείμματα αλευριού, μην βάζετε το ρατάν σε νερό. Μπορείτε να πλύνετε την επένδυση από ύφασμα ξεχωριστά. Με το σουρωτήρι με λαβή μπορείτε να πασπαλίσετε ομοιόμορφα τη ζύμη με αλεύρι ή τα έτοιμα αρτοσκευάσματα με ζάχαρη άχνη. Η βούρτσα είναι χρήσιμη για τον καθαρισμό του γυάλινου δοχείου του προζυμιού και άλλων εργαλείων. Η συνοδευτική συνταγή διευκολύνει τα πρώτα βήματα με το προζύμι.

Το σετ είναι μια πρακτική βάση για όποιον θέλει να ψήσει το δικό του ψωμί με προζύμι στο σπίτι χωρίς να χρειάζεται να αναζητήσει μεμονωμένα εργαλεία. Χάρη στο ξυράφι με 5 εφεδρικές λεπίδες θα δημιουργήσετε καθαρές εγκοπές και διακοσμητικά σχέδια στη φραντζόλα και το ψωμί θα αναπτυχθεί ομοιόμορφα στο φούρνο. Όλα τα μέρη είναι αποθηκευμένα σε ένα κουτί, έτσι ώστε να τα βρίσκετε εύκολα κάθε φορά που ψήνετε. Το σετ είναι κατάλληλο για τη δική σας κουζίνα αλλά και ως δώρο για τους λάτρεις των σπιτικών αρτοσκευασμάτων.

Τιμή με ΦΠΑ 68,08 €