Αρχική σελίδα Αρχική σελίδα Χόμπι και κήπος Καλλιέργεια Σπόροι Σπόροι λαχανικών Σπόροι σκόρδου αρκούδας, συσκευασία περίπου 110 τεμ., Allium ursinum πολυετής αρωματική και φαρμακευτική δασική βότανο για τον κήπο και τις σκιερές
Σπόροι σκόρδου αρκούδας, συσκευασία περίπου 110 τεμ., Allium ursinum πολυετής αρωματική και φαρμακευτική δασική βότανο για τον κήπο και τις σκιερές

Σπόροι σκόρδου αρκούδας, συσκευασία περίπου 110 τεμ., Allium ursinum πολυετής αρωματική και φαρμακευτική δασική βότανο για τον κήπο και τις σκιερές

Αρωματικό πολυετές βότανο με λεπτή γεύση σκόρδου. Ιδανικό για πέστο, σούπες, αλείμματα και σαλάτες, με επιπλέον φαρμακευτικές ιδιότητες. Πλήρης περιγραφή
Σε απόθεμα
20,92 €
Ασφαλής αγορά Ασφαλής αγορά
Επισκόπηση
Σπόροι σκόρδου αρκούδας, συσκευασία περίπου 110 τεμ., Allium ursinum πολυετής αρωματική και φαρμακευτική δασική βότανο για τον κήπο και τις σκιερές γλάστρες

Το σκόρδο αρκούδας (Allium ursinum) είναι πολυετές δασικό βότανο, το οποίο τα τελευταία χρόνια έχει γίνει ένα από τα πιο περιζήτητα αρωματικά φυτά στον κήπο. Διακρίνεται για τα φαρδιά, έντονα πράσινα λογχοειδή φύλλα και τα όμορφα λευκά αστέρια άνθη που είναι οργανωμένα σε σκιάδια στην κορυφή των στελεχών. Η σακούλα περιέχει περίπου 110 σπόρους, που είναι κατάλληλη ποσότητα για τη δημιουργία ενός μόνιμου φυτού σε σκιερή γλάστρα, κάτω από δέντρα, κατά μήκος ρυακιών ή σε περιφερειακές περιοχές του κήπου. Στη φύση, αναπτύσσεται κυρίως σε φυλλοβόλα δάση και στον κήπο είναι κατάλληλο για παρόμοια υγρά σκιερά περιβάλλοντα.

Αυτό το βότανο εκτιμάται για την πλήρη αρωματική γεύση του, που είναι παρόμοια με το σκόρδο, αλλά λεπτότερη και λιγότερο έντονη. Χρησιμοποιείται ευρέως στη σύγχρονη γαστρονομία και σε παραδοσιακές λαϊκές συνταγές. Είναι κατάλληλο για την παρασκευή σπιτικού πέστο (το φρέσκο πέστο από σκόρδο αρκούδας είναι μια δημοφιλής άνοιξη λιχουδιά), σε αλείμματα, σούπες (ιδιαίτερα σούπες με άνοιξη λαχανικά), τυρί, φρέσκο τυρί, αυγά, ομελέτες, σαλάτες, σε ψωμί με βούτυρο, σε βουτυρένιο βούτυρο, σε πιτάκια και quiches. Συλλέγεται κυρίως νεαρά φύλλα την άνοιξη, όταν έχουν την υψηλότερη αρωματικότητα. Για μακροχρόνια αποθήκευση, είναι κατάλληλο το πάγωμα (κομμένα σε λάδι), η ξήρανση ή η επεξεργασία σε πέστο. Από φαρμακευτική άποψη, το σκόρδο αρκούδας έχει παρόμοιες επιδράσεις με το κλασικό σκόρδο – υποστηρίζει την πέψη, καταπολεμά την υψηλή πίεση, ενισχύει την ανοσία και έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Η καλλιέργεια του σκόρδου αρκούδας απαιτεί υπομονή και συγκεκριμένες συνθήκες. Τα φυτά ευδοκιμούν σε σκιερά έως ημι-σκιερά περιβάλλοντα με υγρό χουμώδες έδαφος, ιδανικά κάτω από δέντρα ή κατά μήκος τοίχων. Οι σπόροι φυτρώνουν αργά και απαιτούν στρωματοποίηση – η σπορά γίνεται καλύτερα το φθινόπωρο, όταν η φυσική ψύξη το χειμώνα βοηθά στην βλάστηση την άνοιξη. Εάν σπείρουν την άνοιξη, είναι κατάλληλο να ψύχουν τους σπόρους 2 μήνες πριν από τη σπορά στο ψυγείο. Το πρώτο έτος, τα φυτά δημιουργούν μικρά φύλλα, πλήρεις φυτεύσεις αναπτύσσονται σταδιακά κατά τη διάρκεια αρκετών ετών. Μετά τη δημιουργία αποικίας, τα φυτά αναπαράγονται μόνα τους με σπόρους και υπόγειες βολβούς και δημιουργούν πυκνά χαλιά.

Χαρακτηριστικά:

  • Είδος φυτού: σκόρδο αρκούδας (Allium ursinum)
  • Κύκλος ζωής: πολυετές δασικό βότανο
  • Χαρακτήρας φύλλων: φάρδυντα έντονα πράσινα λογχοειδή
  • Άνθη: λευκά αστέρια σε σκιάδια
  • Άρωμα: πλήρες, σκόρδου, λεπτότερο
  • Περιβάλλον: σκιερό έως ημι-σκιερό, υγρό χουμώδες έδαφος
  • Καλλιέργεια: δασικός κήπος, κάτω από δέντρα, κατά μήκος τοίχων, σκιερές γλάστρες
  • Σπορά: το φθινόπωρο (φυσική στρωματοποίηση) ή με ψύξη
  • Κύρια χρήση: πέστο, σούπες, αλείμματα, τυριά, άνοιξη λαχανικά
  • Φαρμακευτικές ιδιότητες: υποστήριξη της πέψης, ανοσίας, μείωση πίεσης
  • Ποσότητα: περίπου 110 τεμ. σπόρων

Περιεχόμενο συσκευασίας: περίπου 110 τεμ. σπόρων σκόρδου αρκούδας.

Το σκόρδο αρκούδας είναι περιζήτητη επιλογή για καλλιεργητές που θέλουν να έχουν στον κήπο τους ένα ασυνήθιστο και πολύτιμο βότανο με υψηλή γαστρονομική και φαρμακευτική αξία. Ο πολυετής χαρακτήρας του φυτού προσφέρει μακροχρόνια επένδυση – μια φορά που έχει καθιερωθεί ο θάμνος, κοσμεί τον κήπο για πολλά χρόνια και παρέχει κάθε χρόνο την άνοιξη φρέσκα φύλλα. Η συσκευασία με περίπου 110 σπόρους επιτρέπει την φύτευση του δικού σας θάμνου, ο οποίος τα επόμενα χρόνια θα επεκταθεί σταδιακά και θα δημιουργήσει μια μικρή δασική γλάστρα. Για τους λάτρεις των βοτάνων και της άγριας κουζίνας, αυτό το σκόρδο είναι αναπόσπαστο στοιχείο του σύγχρονου κήπου που εστιάζει σε υγιεινές και ασυνήθιστες πρώτες ύλες.

Τιμή με ΦΠΑ 20,92 €